Рецепт Харчо мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Харчо мое

Бульон мясной прозрачный 1300 г
Морковь, красная (Припускание) 130 г
Лук репчатый (Припускание) 110 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 60 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 70 г
Картофель (Варка без слива) 180 г
Чеснок луковица (Припускание) 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 кКал 1684 кКал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 12.4% 1288 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.4% 2947 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.8% 4212 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.2% 2222 г
Вода 109 г 2273 г 4.8% 7.6% 2085 г
Зола 0.7527 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198 мкг 900 мкг 22% 35% 455 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.855 мг 5 мг 17.1% 27.2% 585 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 13.9% 1146 г
Витамин В4, холин 8.19 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.5% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 8.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 4.685 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8538 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 7.3% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 3.5% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9259 г
Витамин Н, биотин 0.934 мкг 50 мкг 1.9% 3% 5353 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.7009 мг 20 мг 13.5% 21.5% 740 г
Ниацин 1.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.56 мг 2500 мг 7.5% 11.9% 1333 г
Кальций, Ca 11.53 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8673 г
Кремний, Si 39.701 мг 30 мг 132.3% 210.7% 76 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 6.7% 2361 г
Натрий, Na 18.37 мг 1300 мг 1.4% 2.2% 7077 г
Сера, S 24.71 мг 1000 мг 2.5% 4% 4047 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 15.3% 1039 г
Хлор, Cl 25.05 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.6 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 27.74 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 10.4% 1542 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 3.2% 4902 г
Кобальт, Co 2.462 мкг 10 мкг 24.6% 39.2% 406 г
Литий, Li 7.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.1624 мг 2 мг 8.1% 12.9% 1232 г
Медь, Cu 65.81 мкг 1000 мкг 6.6% 10.5% 1520 г
Молибден, Mo 3.507 мкг 70 мкг 5% 8% 1996 г
Никель, Ni 2.794 мкг ~
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Рубидий, Rb 78.2 мкг ~
Селен, Se 0.752 мкг 55 мкг 1.4% 2.2% 7314 г
Фтор, F 16.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23669 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 5.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.3765 мг 12 мг 3.1% 4.9% 3187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.0026 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3074 г ~
Мальтоза 0.0064 г ~
Сахароза 0.6967 г ~
Фруктоза 0.1494 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1076 г ~
Аргинин* 0.0411 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.0108 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.0404 г ~
Лизин 0.0284 г ~
Метионин 0.0085 г ~
Метионин + Цистеин 0.0166 г ~
Треонин 0.0222 г ~
Триптофан 0.0073 г ~
Фенилаланин 0.0271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0482 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1928 г ~
Аланин 0.0285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.0252 г ~
Глутаминовая кислота 0.0954 г ~
Пролин 0.0242 г ~
Серин 0.0264 г ~
Тирозин 0.0209 г ~
Цистеин 0.0083 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.6009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.0005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.0027 г ~
20:0 Арахиновая 0.0003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0458 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0377 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая 0.0362 г ~
18:3 Линоленовая 0.0092 г ~

Энергетическая ценность Харчо мое составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 109 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАРЧО МОЕ

Харчо мое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 132,3 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Харчо мое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Харчо мое, калорийность 62,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Харчо мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги