Рецепт Лаваш с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с сыром

Сыр российский 70 г
Укроп (Жарка) 25 г
Лаваш армянский 125 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Сыр натереть на терке (можно брать сулугуни), нарезать мелко укроп, 1 армянский лаваш нарезать на 3-6 частей. В каждый лаваш, положить 10 грамм сыра, нарезаный укроп, свернуть в конверт. Разогреть сковороду, растопить сливочное масло, конвертики жарить с каждой стороны по 3 минуты. Готово!)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 6.7% 388 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 7.7% 337 г
Углеводы 45.8 г 219 г 20.9% 5.5% 478 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 21.1 г 2273 г 0.9% 0.2% 10773 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.7 мкг 900 мкг 21.4% 5.6% 467 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 2.5% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.6% 1636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 9.915 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 4034 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 3.9% 668 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 1.8% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 1% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 0.7% 3597 г
Витамин РР, НЭ 1.9915 мг 20 мг 10% 2.6% 1004 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.52 мг 2500 мг 2.3% 0.6% 4346 г
Кальций, Ca 284.36 мг 1000 мг 28.4% 7.4% 352 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 1.1% 2424 г
Натрий, Na 247.26 мг 1300 мг 19% 5% 526 г
Сера, S 70.09 мг 1000 мг 7% 1.8% 1427 г
Фосфор, P 160.1 мг 800 мг 20% 5.2% 500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 0.7% 3974 г
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 1.8% 1477 г
Медь, Cu 31.07 мкг 1000 мкг 3.1% 0.8% 3219 г
Цинк, Zn 1.1571 мг 12 мг 9.6% 2.5% 1037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.591 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.449 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.776 г ~
Заменимые аминокислоты 4.297 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 1.388 г ~
Пролин 0.698 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.407 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.23 г ~
6:0 Капроновая 0.135 г ~
8:0 Каприловая 0.173 г ~
10:0 Каприновая 0.506 г ~
12:0 Лауриновая 0.494 г ~
14:0 Миристиновая 1.403 г ~
15:0 Пентадекановая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.594 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.171 г min 16.8 г 24.8% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.248 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.342 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.565 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром составляет 383 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность383 ккал25.3%
Белки19.6 г21.54%
Жиры16.6 г25.15%
Углеводы45.8 г33.19%
Пищевые волокна0.3 г1.5%
Вода21.1 г0.78%
Витамины и минералы
A
21%
b-car
9.7%
В1
1%
B2
6.1%
Холин
~
B5
0.5%
B6
2.3%
B9
2.5%
B12
15%
C
6.8%
D
4%
E
2.8%
H
~
вит.К
~
PP
10%
Калий
2.3%
Ca
28%
Si
~
Mg
4.1%
Na
19%
P
20%
Cl
~
Fe
2.5%
I
~
Co
~
Mn
6.8%
Cu
3.1%
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
9.6%
Рейтинг
5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
19%
20г
Жиры
36%
17г
Углеводы
45%
46г
Белки 19.6г, 78.4 ккал (19.1%)Жиры 16.6г, 149.4 ккал (36.4%)Углеводы 45.8г, 183.2 ккал (44.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.8 : 2.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ЛАВАШ С СЫРОМ

Лаваш с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, витамином B12 - 15 %, кальцием - 28,4 %, фосфором - 20 %

Чем полезен Лаваш с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с сыром, калорийность 383 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы