Рецепт салат из спаржи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из спаржи

Спаржа 303 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 8 г
масло оливковое 10 г
Сахар-песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из спаржи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.6% 4222 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.3% 1217 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.7% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 14.7% 1020 г
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 14.1% 1059 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 9.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 8% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.59 мг 90 мг 20.7% 31.1% 484 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.883 мг 15 мг 12.6% 18.9% 797 г
Витамин РР, НЭ 1.3061 мг 20 мг 6.5% 9.8% 1531 г
Макроэлементы
Калий, K 182.86 мг 2500 мг 7.3% 11% 1367 г
Кальций, Ca 20.15 мг 1000 мг 2% 3% 4963 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 7.1% 2151 г
Натрий, Na 11.69 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 11121 г
Сера, S 0.2 мг 1000 мг 500000 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 11% 1370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 7.1% 2128 г
Медь, Cu 0.06 мкг 1000 мкг 1666667 г
Цинк, Zn 0.0025 мг 12 мг 480000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из спаржи составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СПАРЖИ

салат из спаржи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,7 %, витамином E - 12,6 %

Чем полезен салат из спаржи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из спаржи, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из спаржи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы