Рецепт Цветная капуста запечённая с сыром, помидором и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста запечённая с сыром, помидором и яйцом

Цветная капуста, замороженная, неприготовленная	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	120 г
Помидор (томат)	100 г
Оливковое масло	2 г
Творожный Сыр с Грибами [Каждый День]	30 г

Способ приготовления

Замороженную цветную капусту промыть, разделить на соцветия (если слишком большие). Помидоры порезать мелкими дольками. Смешать капусту, сыр, помидоры, разбить туда яйца, перемешать. Смазать форму для запекания оливковым маслом, выложить туда смесь. Запекать при t 180 гр 40-45 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста запечённая с сыром, помидором и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.5 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2201 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	8.8%	1490 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	11.9%	1098 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	1.2%	10950 г
Углеводы (общие)	3.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	8.5%	1538 г
Вода	85.9 г	2273 г	3.8%	5%	2646 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.7 мкг	900 мкг	8.2%	10.7%	1221 г
Ретинол	0.068 мг	~
альфа Каротин	22.902 мкг	~
бета Каротин	0.12 мг	5 мг	2.4%	3.1%	4167 г
Ликопин	583.447 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	41.95 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	4.3%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.156 мг	1.8 мг	8.7%	11.4%	1154 г
Витамин В4, холин	83.35 мг	500 мг	16.7%	21.8%	600 г
Витамин В5, пантотеновая	0.436 мг	5 мг	8.7%	11.4%	1147 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	7.1%	1852 г
Витамин В9, фолаты	33.95 мкг	400 мкг	8.5%	11.1%	1178 г
Витамин В12, кобаламин	0.136 мкг	3 мкг	4.5%	5.9%	2206 г
Витамин C, аскорбиновая	25.24 мг	90 мг	28%	36.6%	357 г
Витамин D, кальциферол	0.551 мкг	10 мкг	5.5%	7.2%	1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.359 мг	15 мг	2.4%	3.1%	4178 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.027 мг	~
Витамин Н, биотин	5.276 мкг	50 мкг	10.6%	13.9%	948 г
Витамин К, филлохинон	8.9 мкг	120 мкг	7.4%	9.7%	1348 г
Витамин РР, НЭ	1.2109 мг	20 мг	6.1%	8%	1652 г
Ниацин	0.052 мг	~
Бетаин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	179.37 мг	2500 мг	7.2%	9.4%	1394 г
Кальций, Ca	27.22 мг	1000 мг	2.7%	3.5%	3674 г
Магний, Mg	11.2 мг	400 мг	2.8%	3.7%	3571 г
Натрий, Na	48.49 мг	1300 мг	3.7%	4.8%	2681 г
Сера, S	57.1 мг	1000 мг	5.7%	7.5%	1751 г
Фосфор, P	73.6 мг	800 мг	9.2%	12%	1087 г
Хлор, Cl	42.45 мг	2300 мг	1.8%	2.4%	5418 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.988 мг	18 мг	5.5%	7.2%	1822 г
Йод, I	4.65 мкг	150 мкг	3.1%	4.1%	3226 г
Кобальт, Co	2.721 мкг	10 мкг	27.2%	35.6%	368 г
Марганец, Mn	0.1231 мг	2 мг	6.2%	8.1%	1625 г
Медь, Cu	50.02 мкг	1000 мкг	5%	6.5%	1999 г
Молибден, Mo	1.633 мкг	70 мкг	2.3%	3%	4287 г
Селен, Se	8.216 мкг	55 мкг	14.9%	19.5%	669 г
Фтор, F	15.49 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	25823 г
Хром, Cr	1.09 мкг	50 мкг	2.2%	2.9%	4587 г
Цинк, Zn	0.4177 мг	12 мг	3.5%	4.6%	2873 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.264 г	~
Валин	0.259 г	~
Гистидин*	0.114 г	~
Изолейцин	0.202 г	~
Лейцин	0.353 г	~
Лизин	0.3 г	~
Метионин	0.128 г	~
Метионин + Цистеин	0.196 г	~
Треонин	0.205 г	~
Триптофан	0.068 г	~
Фенилаланин	0.216 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.307 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.247 г	~
Аспарагиновая кислота	0.472 г	~
Глицин	0.148 г	~
Глутаминовая кислота	0.701 г	~
Пролин	0.152 г	~
Серин	0.307 г	~
Тирозин	0.154 г	~
Цистеин	0.091 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	14.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	142.69 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.587 мг	~
бета Ситостерол	0.454 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.637 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.255 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.563 г	min 16.8 г	9.3%	12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.113 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.423 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.452 г	от 11.2 до 20.6 г	4%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.385 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.061 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~

Энергетическая ценность Цветная капуста запечённая с сыром, помидором и яйцом составляет 76,5 кКал.

Порция = 441 гр (337.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.5 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	85.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЗАПЕЧЁННАЯ С СЫРОМ, ПОМИДОРОМ И ЯЙЦОМ

Цветная капуста запечённая с сыром, помидором и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином C - 28 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Цветная капуста запечённая с сыром, помидором и яйцом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цветная капуста запечённая с сыром, помидором и яйцом, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста запечённая с сыром, помидором и яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Luz K

2024-12-21

Калорийность: 1151 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе