Рецепт Суп из семги с перцем сельдереем и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из семги с перцем сельдереем и шпинатом

Лосось атлантический (семга) (Варка) 182 г
Шпинат, зелень, порезанный, замороженный, вареный, с солью 30 г
Сельдерей (Варка без слива) 30 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 40 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из семги с перцем сельдереем и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 16.6% 1583 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.9% 2947 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.5% 54750 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.9% 6667 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 10.8% 2449 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 22.9% 1144 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.596 мг 5 мг 11.9% 31.3% 839 г
Лютеин + Зеаксантин 672.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 8.2% 3273 г
Витамин В4, холин 12.47 мг 500 мг 2.5% 6.6% 4010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 14.7% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 19.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 7.146 мкг 400 мкг 1.8% 4.7% 5598 г
Витамин В12, кобаламин 0.671 мкг 3 мкг 22.4% 58.9% 447 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 19.2% 1374 г
Витамин D, кальциферол 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 40% 658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 10.8% 2412 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 185185 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 54.5% 484 г
Витамин РР, НЭ 1.7954 мг 20 мг 9% 23.7% 1114 г
Ниацин 1.155 мг ~
Бетаин 4.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.46 мг 2500 мг 3.5% 9.2% 2826 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7241 г
Кремний, Si 0.829 мг 30 мг 2.8% 7.4% 3619 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 5.5% 4657 г
Натрий, Na 29.23 мг 1300 мг 2.2% 5.8% 4447 г
Сера, S 46.92 мг 1000 мг 4.7% 12.4% 2131 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 12.4% 2122 г
Хлор, Cl 2.21 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 104072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 5% 5357 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 12.4% 2122 г
Кобальт, Co 4.31 мкг 10 мкг 43.1% 113.4% 232 г
Литий, Li 3.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 5.3% 4950 г
Медь, Cu 76.56 мкг 1000 мкг 7.7% 20.3% 1306 г
Молибден, Mo 0.705 мкг 70 мкг 1% 2.6% 9929 г
Никель, Ni 1.124 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 7.944 мкг 55 мкг 14.4% 37.9% 692 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 93.68 мкг 4000 мкг 2.3% 6.1% 4270 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 30% 879 г
Цинк, Zn 0.2001 мг 12 мг 1.7% 4.5% 5997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 175.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.615 г min 16.8 г 3.7% 9.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.761 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 17.9%
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп из семги с перцем сельдереем и шпинатом составляет 38 кКал.

  • Порция = 350 гр (133 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СЕМГИ С ПЕРЦЕМ СЕЛЬДЕРЕЕМ И ШПИНАТОМ

Суп из семги с перцем сельдереем и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином B12 - 22,4 %, витамином D - 15,2 %, витамином K - 20,7 %, кобальтом - 43,1 %, селеном - 14,4 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Суп из семги с перцем сельдереем и шпинатом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из семги с перцем сельдереем и шпинатом, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из семги с перцем сельдереем и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги