Рецепт Салат стандартный Летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат стандартный Летний

Огурец грунтовый 200 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Лук репчатый 50 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 15 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат стандартный Летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.6% 2545 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.2% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.2% 1429 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.8% 2517 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 30.1% 815 г
бета Каротин 0.663 мг 5 мг 13.3% 32.6% 754 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.4% 4615 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 3.2% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 11.3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 9.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 11.235 мкг 400 мкг 2.8% 6.9% 3560 г
Витамин C, аскорбиновая 22.96 мг 90 мг 25.5% 62.5% 392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.352 мг 15 мг 9% 22.1% 1109 г
Витамин Н, биотин 0.973 мкг 50 мкг 1.9% 4.7% 5139 г
Витамин К, филлохинон 62.2 мкг 120 мкг 51.8% 127% 193 г
Витамин РР, НЭ 0.551 мг 20 мг 2.8% 6.9% 3630 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.52 мг 2500 мг 9.1% 22.3% 1094 г
Кальций, Ca 32.59 мг 1000 мг 3.3% 8.1% 3068 г
Кремний, Si 25.1 мг 30 мг 83.7% 205.1% 120 г
Магний, Mg 20.05 мг 400 мг 5% 12.3% 1995 г
Натрий, Na 7.26 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 17906 г
Сера, S 16.15 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6192 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 12% 2025 г
Хлор, Cl 42.44 мг 2300 мг 1.8% 4.4% 5419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.5 мкг ~
Бор, B 70.4 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 11% 2247 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 4.2% 5882 г
Кобальт, Co 3.597 мкг 10 мкг 36% 88.2% 278 г
Литий, Li 12.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.1977 мг 2 мг 9.9% 24.3% 1012 г
Медь, Cu 103.42 мкг 1000 мкг 10.3% 25.2% 967 г
Молибден, Mo 3.492 мкг 70 мкг 5% 12.3% 2005 г
Никель, Ni 6.097 мкг ~
Рубидий, Rb 112.6 мкг ~
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 2% 13033 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 25.85 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 15474 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 27% 909 г
Цинк, Zn 0.3167 мг 12 мг 2.6% 6.4% 3789 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.552 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 67.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.327 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.22 г ~

Энергетическая ценность Салат стандартный Летний составляет 40,8 кКал.

  • Порция = 245 гр (100 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СТАНДАРТНЫЙ ЛЕТНИЙ

Салат стандартный Летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 25,5 %, витамином K - 51,8 %, кремнием - 83,7 %, кобальтом - 36 %, хромом - 11 %

Чем полезен Салат стандартный Летний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат стандартный Летний, калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат стандартный Летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы