Рецепт Салат из отварной свеклы с чесноком и орехами на майонезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из отварной свеклы с чесноком и орехами на майонезе

Свекла, вареная	394 г
Чеснок	11 г
Фундук жареный	22 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	47 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из отварной свеклы с чесноком и орехами на майонезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1247 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	2.7%	2815 г
Жиры	9.9 г	56 г	17.7%	13.1%	566 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	2.7%	2704 г
Углеводы (общие)	8.3 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	6.7%	1111 г
Вода	76.3 г	2273 г	3.4%	2.5%	2979 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.8 мкг	900 мкг	0.4%	0.3%	23684 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.3%	26316 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.6%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	1.8%	4091 г
Витамин В4, холин	9.31 мг	500 мг	1.9%	1.4%	5371 г
Витамин В5, пантотеновая	0.177 мг	5 мг	3.5%	2.6%	2825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	3.7%	2020 г
Витамин В9, фолаты	70.652 мкг	400 мкг	17.7%	13.1%	566 г
Витамин C, аскорбиновая	3.4 мг	90 мг	3.8%	2.8%	2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.962 мг	15 мг	26.4%	19.6%	379 г
Витамин Н, биотин	3.527 мкг	50 мкг	7.1%	5.3%	1418 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.6%	13333 г
Витамин РР, НЭ	0.6218 мг	20 мг	3.1%	2.3%	3216 г
Ниацин	0.121 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	286.72 мг	2500 мг	11.5%	8.5%	872 г
Кальций, Ca	31.01 мг	1000 мг	3.1%	2.3%	3225 г
Кремний, Si	2.38 мг	30 мг	7.9%	5.9%	1261 г
Магний, Mg	40.6 мг	400 мг	10.2%	7.6%	985 г
Натрий, Na	115.93 мг	1300 мг	8.9%	6.6%	1121 г
Сера, S	22.42 мг	1000 мг	2.2%	1.6%	4460 г
Фосфор, P	53.1 мг	800 мг	6.6%	4.9%	1507 г
Хлор, Cl	1.72 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	133721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30.3 мкг	~
Бор, B	8.6 мкг	~
Ванадий, V	4.73 мкг	~
Железо, Fe	0.921 мг	18 мг	5.1%	3.8%	1954 г
Йод, I	0.22 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	68182 г
Кобальт, Co	0.78 мкг	10 мкг	7.8%	5.8%	1282 г
Литий, Li	0.348 мкг	~
Марганец, Mn	0.5474 мг	2 мг	27.4%	20.3%	365 г
Медь, Cu	145.75 мкг	1000 мкг	14.6%	10.8%	686 г
Молибден, Mo	1.968 мкг	70 мкг	2.8%	2.1%	3557 г
Никель, Ni	2.019 мкг	~
Рубидий, Rb	2.7 мкг	~
Селен, Se	1.102 мкг	55 мкг	2%	1.5%	4991 г
Стронций, Sr	9.28 мкг	~
Титан, Ti	2.09 мкг	~
Фтор, F	0.97 мкг	4000 мкг			412371 г
Хром, Cr	8.82 мкг	50 мкг	17.6%	13%	567 г
Цинк, Zn	0.4308 мг	12 мг	3.6%	2.7%	2786 г
Цирконий, Zr	0.34 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.03 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.037 г	~
Валин	0.049 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.042 г	~
Лейцин	0.059 г	~
Лизин	0.05 г	~
Метионин	0.016 г	~
Треонин	0.041 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.04 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.052 г	~
Аспарагиновая кислота	0.101 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.371 г	~
Пролин	0.036 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.033 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.3 г	от 4.7 до 16.8 г	91.5%	67.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.92 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	12.89 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.467 г	~
18:0 Стеариновая	0.277 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.046 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.647 г	min 16.8 г	9.8%	7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.633 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.376 г	от 11.2 до 20.6 г	39.1%	29%
18:2 Линолевая (ud)	3.939 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат из отварной свеклы с чесноком и орехами на майонезе составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	9.9 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	76.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОТВАРНОЙ СВЕКЛЫ С ЧЕСНОКОМ И ОРЕХАМИ НА МАЙОНЕЗЕ

Салат из отварной свеклы с чесноком и орехами на майонезе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,7 %, витамином E - 26,4 %, калием - 11,5 %, марганцем - 27,4 %, медью - 14,6 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Салат из отварной свеклы с чесноком и орехами на майонезе

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из отварной свеклы с чесноком и орехами на майонезе, калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из отварной свеклы с чесноком и орехами на майонезе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Гратен Дофинуа из репы

Салат овощной с айсбергом, морковью, огурцом и помидорами черри

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе