Рецепт Творорсырк 20.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творорсырк 20.01

Творог 5% жирности (Жарка) 200 г
Банан (Жарка) 100 г
Рисовая мука, белая 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творорсырк 20.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 12.2% 490 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.3% 1120 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.8% 1564 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3702 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 4.2% 1426 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 8% 750 г
Витамин В4, холин 66.65 мг 500 мг 13.3% 8% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 5.8% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 7.7% 784 г
Витамин В9, фолаты 22.82 мкг 400 мкг 5.7% 3.4% 1753 г
Витамин В12, кобаламин 0.868 мкг 3 мкг 28.9% 17.3% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 2.1% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5474 г
Витамин Н, биотин 8.915 мкг 50 мкг 17.8% 10.6% 561 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3661 мг 20 мг 16.8% 10% 594 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.39 мг 2500 мг 7.5% 4.5% 1341 г
Кальций, Ca 107.53 мг 1000 мг 10.8% 6.5% 930 г
Кремний, Si 12.184 мг 30 мг 40.6% 24.3% 246 г
Магний, Mg 28.89 мг 400 мг 7.2% 4.3% 1385 г
Натрий, Na 55.07 мг 1300 мг 4.2% 2.5% 2361 г
Сера, S 161.67 мг 1000 мг 16.2% 9.7% 619 г
Фосфор, P 178.9 мг 800 мг 22.4% 13.4% 447 г
Хлор, Cl 108.2 мг 2300 мг 4.7% 2.8% 2126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2125 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 2.8% 2116 г
Кобальт, Co 2.939 мкг 10 мкг 29.4% 17.6% 340 г
Литий, Li 0.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.1662 мг 2 мг 8.3% 5% 1203 г
Медь, Cu 84.94 мкг 1000 мкг 8.5% 5.1% 1177 г
Молибден, Mo 5.996 мкг 70 мкг 8.6% 5.1% 1167 г
Никель, Ni 0.633 мкг ~
Олово, Sn 7.73 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 23.55 мкг 55 мкг 42.8% 25.6% 234 г
Стронций, Sr 10.32 мкг ~
Фтор, F 28.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14065 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2660 г
Цинк, Zn 0.5282 мг 12 мг 4.4% 2.6% 2272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.656 г min 16.8 г 9.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творорсырк 20.01 составляет 167,2 кКал.

  • Порция = 79 гр (132.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.2 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОРСЫРК 20.01

Творорсырк 20.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 13,3 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином B12 - 28,9 %, витамином H - 17,8 %, витамином PP - 16,8 %, кремнием - 40,6 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 42,8 %

Чем полезен Творорсырк 20.01

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творорсырк 20.01, калорийность 167,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творорсырк 20.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги