Рецепт Макаронные гнёзда с фаршем в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макаронные гнёзда с фаршем в духовке

Фарш куриный из куриной грудки 200 г
Лук репчатый (Запекание) 65 г
Чеснок (Запекание) 13 г
Приправа К Курице [Kamis] 3 г
Пшеничные отруби 10 г
Вода водопроводная, городская 60 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 150 г
Бульон Домашний Мясной [Роллтон] 7 г
Молоко топленое 500 г
Кетчуп Лечо [Махеевъ] 50 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Макароны из муки высшего сорта, молочные (Запекание) 156 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макаронные гнёзда с фаршем в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.5% 1041 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.1% 1750 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.3% 1659 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.9% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 3.1% 2857 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.044 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.2% 1429 г
Витамин В4, холин 29.87 мг 500 мг 6% 5.3% 1674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 6.6% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 7.5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 6.926 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5775 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 5.3% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.9% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 2.7% 3378 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.837 мкг 50 мкг 3.7% 3.3% 2722 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.5156 мг 20 мг 12.6% 11.2% 795 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 0.954 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.14 мг 2500 мг 7.7% 6.9% 1294 г
Кальций, Ca 102.65 мг 1000 мг 10.3% 9.2% 974 г
Кремний, Si 1.655 мг 30 мг 5.5% 4.9% 1813 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 4.5% 1975 г
Натрий, Na 162.6 мг 1300 мг 12.5% 11.1% 800 г
Сера, S 71.16 мг 1000 мг 7.1% 6.3% 1405 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 13.8% 645 г
Хлор, Cl 259.86 мг 2300 мг 11.3% 10.1% 885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 2.7% 3285 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 2.7% 3311 г
Кобальт, Co 1.836 мкг 10 мкг 18.4% 16.4% 545 г
Литий, Li 3.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.2283 мг 2 мг 11.4% 10.2% 876 г
Медь, Cu 137.4 мкг 1000 мкг 13.7% 12.2% 728 г
Молибден, Mo 5.072 мкг 70 мкг 7.2% 6.4% 1380 г
Никель, Ni 1.89 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 4.45 мкг 55 мкг 8.1% 7.2% 1236 г
Фтор, F 20.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19075 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 4.1% 2193 г
Цинк, Zn 0.6976 мг 12 мг 5.8% 5.2% 1720 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макаронные гнёзда с фаршем в духовке составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОННЫЕ ГНЁЗДА С ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ

Макаронные гнёзда с фаршем в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,6 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 11,4 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Макаронные гнёзда с фаршем в духовке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макаронные гнёзда с фаршем в духовке, калорийность 112,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макаронные гнёзда с фаршем в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги