Рецепт Тефтели из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели из индейки

Филе Грудки Индейки [Индилайт] 603 г
Лук репчатый 352 г
Чеснок 17 г
Морковь 117 г
Рис Длиннозерный Шлифованный [Увелка] 50 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 25 г
Вода 200 г
Томатная Паста [От Максима] 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 14.1% 704 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.1% 1647 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.2% 3129 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.9 мкг 900 мкг 21.2% 21.1% 471 г
бета Каротин 1.146 мг 5 мг 22.9% 22.8% 436 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12857 г
Витамин В4, холин 2.91 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.485 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 3.9% 2579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15823 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2874 мг 20 мг 1.4% 1.4% 6959 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.94 мг 2500 мг 2.9% 2.9% 3427 г
Кальций, Ca 14.71 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6798 г
Кремний, Si 3.857 мг 30 мг 12.9% 12.8% 778 г
Магний, Mg 8.23 мг 400 мг 2.1% 2.1% 4860 г
Натрий, Na 3.54 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36723 г
Сера, S 20.28 мг 1000 мг 2% 2% 4931 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 2.9% 3433 г
Хлор, Cl 13.83 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Ванадий, V 9.5 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 1.8% 5678 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1% 10274 г
Кобальт, Co 1.751 мкг 10 мкг 17.5% 17.4% 571 г
Литий, Li 0.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.0966 мг 2 мг 4.8% 4.8% 2070 г
Медь, Cu 33.94 мкг 1000 мкг 3.4% 3.4% 2946 г
Молибден, Mo 2.522 мкг 70 мкг 3.6% 3.6% 2776 г
Никель, Ni 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 139.8 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15714 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 30.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13085 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3521 г
Цинк, Zn 0.2964 мг 12 мг 2.5% 2.5% 4049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тефтели из индейки составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ИЗ ИНДЕЙКИ

Тефтели из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 22,9 %, кремнием - 12,9 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Тефтели из индейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели из индейки, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги