Рецепт Чахохбили из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чахохбили из курицы

Лук репчатый 30 г
Перец венгерский 50 г
Морковь 30 г
Помидоры (томаты) консервированные, тушеные 100 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чахохбили из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 21.2% 731 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.6% 5919 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7% 2222 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.7% 2735 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.6 мкг 900 мкг 19.8% 30.6% 504 г
альфа Каротин 2.222 мкг ~
бета Каротин 1.093 мг 5 мг 21.9% 33.8% 457 г
бета Криптоксантин 4.722 мкг ~
Ликопин 1135.556 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 104.722 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.6% 3333 г
Витамин В4, холин 39.41 мг 500 мг 7.9% 12.2% 1269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 22.1% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.435 мг 2 мг 21.8% 33.7% 460 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 5.4% 2857 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 4.5% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 16.35 мг 90 мг 18.2% 28.1% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 6% 2582 г
гамма Токоферол 0.056 мг ~
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.6875 мг 20 мг 18.4% 28.4% 542 г
Ниацин 4.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.47 мг 2500 мг 9.5% 14.7% 1048 г
Кальций, Ca 19.28 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5187 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 12.8% 1200 г
Магний, Mg 45.72 мг 400 мг 11.4% 17.6% 875 г
Натрий, Na 88.61 мг 1300 мг 6.8% 10.5% 1467 г
Сера, S 103.31 мг 1000 мг 10.3% 15.9% 968 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 17.5% 886 г
Хлор, Cl 39.42 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 5835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 8.25 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 9.7% 1576 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 3.2% 4732 г
Кобальт, Co 4.333 мкг 10 мкг 43.3% 66.9% 231 г
Литий, Li 0.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0889 мг 2 мг 4.4% 6.8% 2250 г
Медь, Cu 94.17 мкг 1000 мкг 9.4% 14.5% 1062 г
Молибден, Mo 6.25 мкг 70 мкг 8.9% 13.8% 1120 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 9.758 мкг 55 мкг 17.7% 27.4% 564 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 61.33 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6522 г
Хром, Cr 10.83 мкг 50 мкг 21.7% 33.5% 462 г
Цинк, Zn 0.7347 мг 12 мг 6.1% 9.4% 1633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.787 г ~
Валин 0.559 г ~
Гистидин* 0.558 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.848 г ~
Лизин 1.123 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.827 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 0.878 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.328 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.307 г min 16.8 г 1.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Чахохбили из курицы составляет 64,7 кКал.

  • Порция = 360 гр (232.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ

Чахохбили из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B6 - 21,8 %, витамином C - 18,2 %, витамином PP - 18,4 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 43,3 %, селеном - 17,7 %, хромом - 21,7 %

Чем полезен Чахохбили из курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чахохбили из курицы, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чахохбили из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы