Рецепт Пирожок со щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожок со щавелем

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 300 г
Щавель 300 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок со щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.2% 2111 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.4% 4667 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 9.8% 702 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.9% 3654 г
Органические кислоты 18.1 г ~
Зола 5.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.2 мкг 900 мкг 21.8% 15% 459 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.154 мг 5 мг 23.1% 15.9% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 10.4% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 7.1% 973 г
Витамин В4, холин 22.06 мг 500 мг 4.4% 3% 2267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.1% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 18.231 мкг 400 мкг 4.6% 3.2% 2194 г
Витамин C, аскорбиновая 19.85 мг 90 мг 22.1% 15.2% 453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.846 мг 15 мг 12.3% 8.5% 813 г
Витамин Н, биотин 1.846 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2709 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 11.9% 577 г
Витамин РР, НЭ 1.1826 мг 20 мг 5.9% 4.1% 1691 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.02 мг 2500 мг 10.6% 7.3% 943 г
Кальций, Ca 31.89 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3136 г
Кремний, Si 1.569 мг 30 мг 5.2% 3.6% 1912 г
Магний, Mg 43.66 мг 400 мг 10.9% 7.5% 916 г
Натрий, Na 13.15 мг 1300 мг 1% 0.7% 9886 г
Сера, S 29.31 мг 1000 мг 2.9% 2% 3412 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 5.9% 1164 г
Хлор, Cl 309.32 мг 2300 мг 13.4% 9.2% 744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.4 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 30.28 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 5% 1393 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3614 г
Кобальт, Co 1.292 мкг 10 мкг 12.9% 8.9% 774 г
Литий, Li 3.785 мкг ~
Марганец, Mn 0.3562 мг 2 мг 17.8% 12.3% 561 г
Медь, Cu 91.98 мкг 1000 мкг 9.2% 6.3% 1087 г
Молибден, Mo 6.369 мкг 70 мкг 9.1% 6.3% 1099 г
Никель, Ni 12.138 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 2.077 мкг 55 мкг 3.8% 2.6% 2648 г
Стронций, Sr 4.62 мкг ~
Титан, Ti 3.05 мкг ~
Фтор, F 38.35 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10430 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3623 г
Цинк, Zn 0.2983 мг 12 мг 2.5% 1.7% 4023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.26 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирожок со щавелем составляет 145,1 кКал.

  • Порция = 60 гр (87.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК СО ЩАВЕЛЕМ

Пирожок со щавелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином B1 - 15,1 %, витамином C - 22,1 %, витамином E - 12,3 %, витамином K - 17,3 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 17,8 %

Чем полезен Пирожок со щавелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожок со щавелем, калорийность 145,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожок со щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы