Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Шампиньоны (Варка без слива) 400 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 50 г
Яйцо куриное (Варка) 110 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Сметана 15% жирности 50 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.5% 3304 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11.4% 2154 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2% 12167 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.7% 2857 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 10% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 7% 3629 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.7% 35714 г
бета Криптоксантин 0.043 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 12.7% 1978 г
Витамин В4, холин 15.12 мг 500 мг 3% 7.5% 3307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 17.4% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 3.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4.478 мкг 400 мкг 1.1% 2.7% 8933 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 6.7% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 2% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 3.5% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.7% 13889 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.456 мкг 50 мкг 6.9% 17.2% 1447 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1423 мг 20 мг 5.7% 14.2% 1751 г
Ниацин 0.605 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.63 мг 2500 мг 4.1% 10.2% 2412 г
Кальций, Ca 45.13 мг 1000 мг 4.5% 11.2% 2216 г
Кремний, Si 0.453 мг 30 мг 1.5% 3.7% 6623 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 5.2% 4657 г
Натрий, Na 113.71 мг 1300 мг 8.7% 21.6% 1143 г
Сера, S 25.94 мг 1000 мг 2.6% 6.5% 3855 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 16.7% 1493 г
Хлор, Cl 174.33 мг 2300 мг 7.6% 18.9% 1319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 4.2% 6000 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 6% 4155 г
Кобальт, Co 2.826 мкг 10 мкг 28.3% 70.4% 354 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.1131 мг 2 мг 5.7% 14.2% 1768 г
Медь, Cu 96.26 мкг 1000 мкг 9.6% 23.9% 1039 г
Молибден, Mo 0.749 мкг 70 мкг 1.1% 2.7% 9346 г
Никель, Ni 0.124 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 5.741 мкг 55 мкг 10.4% 25.9% 958 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Титан, Ti 4.74 мкг ~
Фтор, F 61.38 мкг 4000 мкг 1.5% 3.7% 6517 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 6.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.3712 мг 12 мг 3.1% 7.7% 3233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.572 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г min 16.8 г 4.6% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 28,3 %

Чем полезен Суп грибной

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы