Рецепт Ролл кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл кето

Яйцо куриное жареное (без масла) 46 г
Нори [Сэн Сой] 5 г
Сыр Творожный Violette Сливочный [Карат] 40 г
Форель Слабосоленая [Фише] 35 г
Огурец парниковый 40 г
Соевый Соус Стандарт [Sempio] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9.7% 650 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 12.5% 505 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2% 3093 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 5% 1268 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.8% 1314 г
Витамин В4, холин 76.77 мг 500 мг 15.4% 9.7% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 5.6% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.012 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13280 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.3% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 4.2% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7389 г
Витамин Н, биотин 6.273 мкг 50 мкг 12.5% 7.9% 797 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.7586 мг 20 мг 3.8% 2.4% 2636 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.6 мг 2500 мг 3.5% 2.2% 2887 г
Кальций, Ca 20.39 мг 1000 мг 2% 1.3% 4904 г
Кремний, Si 12.045 мг 30 мг 40.2% 25.4% 249 г
Магний, Mg 6.79 мг 400 мг 1.7% 1.1% 5891 г
Натрий, Na 41.85 мг 1300 мг 3.2% 2% 3106 г
Сера, S 54.35 мг 1000 мг 5.4% 3.4% 1840 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 5.1% 1240 г
Хлор, Cl 52.55 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 3% 2081 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 2.5% 2488 г
Кобальт, Co 3.231 мкг 10 мкг 32.3% 20.4% 310 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7519 г
Медь, Cu 34.25 мкг 1000 мкг 3.4% 2.1% 2920 г
Молибден, Mo 2.03 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3448 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 9.591 мкг 55 мкг 17.4% 11% 573 г
Фтор, F 16.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23781 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3145 г
Цинк, Zn 0.3789 мг 12 мг 3.2% 2% 3167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.616 г min 16.8 г 9.6% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.8%

Энергетическая ценность Ролл кето составляет 158,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.2 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ КЕТО

Ролл кето богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином H - 12,5 %, кремнием - 40,2 %, кобальтом - 32,3 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Ролл кето

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл кето, калорийность 158,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты