Войти

Рецепт Кабачки с цельнозерновой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с цельнозерновой мукой

Кабачок 0 г
Яйцо куриное 52 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Пшеничная мука, обойная 0 г
Пшенная мука 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта 0 г
Кабачок (Жарка) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 30 г
Морковь (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с цельнозерновой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5% 1652 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.9% 2074 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 7.2% 1135 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9% 909 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.4 мкг 900 мкг 24% 19.7% 416 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 5.925 мкг ~
бета Каротин 1.057 мг 5 мг 21.1% 17.3% 473 г
Лютеин + Зеаксантин 127.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.2% 1579 г
Витамин В4, холин 57.61 мг 500 мг 11.5% 9.4% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 6.7% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 6.6% 1250 г
Витамин В9, фолаты 12.342 мкг 400 мкг 3.1% 2.5% 3241 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 6.1% 1329 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 3% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3580 г
Витамин Н, биотин 3.937 мкг 50 мкг 7.9% 6.5% 1270 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.7403 мг 20 мг 8.7% 7.1% 1149 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.63 мг 2500 мг 11.5% 9.4% 872 г
Кальций, Ca 27.74 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3605 г
Кремний, Si 28.389 мг 30 мг 94.6% 77.5% 106 г
Магний, Mg 23.98 мг 400 мг 6% 4.9% 1668 г
Натрий, Na 50.53 мг 1300 мг 3.9% 3.2% 2573 г
Сера, S 44.12 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2267 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 8.4% 972 г
Хлор, Cl 70.83 мг 2300 мг 3.1% 2.5% 3247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 24.98 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 5.3% 1533 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 2% 4043 г
Кобальт, Co 2.931 мкг 10 мкг 29.3% 24% 341 г
Литий, Li 0.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.2322 мг 2 мг 11.6% 9.5% 861 г
Медь, Cu 94.67 мкг 1000 мкг 9.5% 7.8% 1056 г
Молибден, Mo 6.564 мкг 70 мкг 9.4% 7.7% 1066 г
Никель, Ni 1.742 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 7.24 мкг 55 мкг 13.2% 10.8% 760 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 20.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19714 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3.2% 2551 г
Цинк, Zn 0.6823 мг 12 мг 5.7% 4.7% 1759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.534 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.652 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.906 г min 16.8 г 5.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с цельнозерновой мукой составляет 122 кКал.

  • Порция = 106 гр (129.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 70.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКОЙ

Кабачки с цельнозерновой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 21,1 %, холином - 11,5 %, калием - 11,5 %, кремнием - 94,6 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 11,6 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Кабачки с цельнозерновой мукой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с цельнозерновой мукой, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с цельнозерновой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Света Бор
17-02-2025
Сегодня ночью пришло озарение: люди переедают , ст...
8 101
Татьяна Танина
18-02-2025
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, стоит ли боятьс...
0 76
Анастасия
17-02-2025
Дневник питания за 16.02.2025
Утверждение, что проблемы с едой и весом у нас в г...
2 63
Лучшие рационы
Елена
2025-02-02
Калорийность: 1079 кКал
Витамины и минералы: 86%
Татьяна Власова
2025-02-08
Калорийность: 1285 кКал
Витамины и минералы: 100%
*****Таня Березовская-Григорян
2025-02-18
Калорийность: 1290 кКал
Витамины и минералы: 97%
Новые рецепты
Маффины куриные
Автор Ирина
234.9
19.5
15.2
4.8
0
1 1
Ачма ленивая
Автор Наталья
202.6
12.9
7.2
20.9
5
1 0
Минтай жаренный на сковороде
Автор Мария
155.8
14.5
6.6
9.5
11
2 0