Рецепт Соус мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус мой

Сметана 20% жирности	100 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом	75 г
Вода	100 г
Лук зеленый (перо)	15 г
Укроп	60 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец душистый, молотый	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.4 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1166 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	1.2%	5846 г
Жиры	14.2 г	56 г	25.4%	17.6%	394 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	0.9%	7821 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.8%	2500 г
Вода	78.7 г	2273 г	3.5%	2.4%	2888 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	186.4 мкг	900 мкг	20.7%	14.3%	483 г
Ретинол	0.043 мг	~
бета Каротин	0.861 мг	5 мг	17.2%	11.9%	581 г
бета Криптоксантин	0.628 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.656 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	0.8%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	2%	3396 г
Витамин В4, холин	17.59 мг	500 мг	3.5%	2.4%	2843 г
Витамин В5, пантотеновая	0.143 мг	5 мг	2.9%	2%	3497 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	1.8%	3846 г
Витамин В9, фолаты	7.877 мкг	400 мкг	2%	1.4%	5078 г
Витамин В12, кобаламин	0.151 мкг	3 мкг	5%	3.5%	1987 г
Витамин C, аскорбиновая	18.65 мг	90 мг	20.7%	14.3%	483 г
Витамин D, кальциферол	0.028 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.897 мг	15 мг	6%	4.2%	1672 г
Витамин Н, биотин	1.222 мкг	50 мкг	2.4%	1.7%	4092 г
Витамин К, филлохинон	29.2 мкг	120 мкг	24.3%	16.8%	411 г
Витамин РР, НЭ	0.4652 мг	20 мг	2.3%	1.6%	4299 г
Ниацин	0.141 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	118.59 мг	2500 мг	4.7%	3.3%	2108 г
Кальций, Ca	79.16 мг	1000 мг	7.9%	5.5%	1263 г
Кремний, Si	0.478 мг	30 мг	1.6%	1.1%	6276 г
Магний, Mg	17.49 мг	400 мг	4.4%	3%	2287 г
Натрий, Na	510.71 мг	1300 мг	39.3%	27.2%	255 г
Сера, S	17.2 мг	1000 мг	1.7%	1.2%	5814 г
Фосфор, P	38.8 мг	800 мг	4.9%	3.4%	2062 г
Хлор, Cl	531.44 мг	2300 мг	23.1%	16%	433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	49.9 мкг	~
Бор, B	10.1 мкг	~
Ванадий, V	1.94 мкг	~
Железо, Fe	0.489 мг	18 мг	2.7%	1.9%	3681 г
Йод, I	2.96 мкг	150 мкг	2%	1.4%	5068 г
Кобальт, Co	1.073 мкг	10 мкг	10.7%	7.4%	932 г
Литий, Li	0.587 мкг	~
Марганец, Mn	0.2662 мг	2 мг	13.3%	9.2%	751 г
Медь, Cu	48.33 мкг	1000 мкг	4.8%	3.3%	2069 г
Молибден, Mo	3.905 мкг	70 мкг	5.6%	3.9%	1793 г
Никель, Ni	1.052 мкг	~
Олово, Sn	3.63 мкг	~
Рубидий, Rb	20.6 мкг	~
Селен, Se	1.106 мкг	55 мкг	2%	1.4%	4973 г
Стронций, Sr	19.2 мкг	~
Фтор, F	38.61 мкг	4000 мкг	1%	0.7%	10360 г
Хром, Cr	4.13 мкг	50 мкг	8.3%	5.7%	1211 г
Цинк, Zn	0.2715 мг	12 мг	2.3%	1.6%	4420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.021 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.7%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.22 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.852 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.924 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.194 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.894 г	min 16.8 г	47%	32.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.097 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.075 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.132 г	от 11.2 до 20.6 г	10.1%	7%
18:2 Линолевая (ud)	0.805 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.067 г	~

Энергетическая ценность Соус мой составляет 144,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.4 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	14.2 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	78.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС МОЙ

Соус мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 20,7 %, витамином K - 24,3 %, хлором - 23,1 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Соус мой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус мой, калорийность 144,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус мой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе