Рецепт Суп пюре на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре на курином бульоне

Бульон куриный 552 г
Брокколи 142 г
Кабачок 85 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тёмное мясо, тушеное 157 г
Картофель 0 г
Тыква крупноплодная, все сорта 0 г
Цветная капуста 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 13.4% 1407 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.4% 2947 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.8% 6636 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.5% 2500 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.4% 2583 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 1.3% 14063 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 3.111 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1.9% 9804 г
бета Криптоксантин 0.124 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 175.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 10.6% 1782 г
Витамин В4, холин 25 мг 500 мг 5% 9.4% 2000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 15.3% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 14% 1351 г
Витамин В9, фолаты 16.123 мкг 400 мкг 4% 7.5% 2481 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 3.6% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 24.89 мг 90 мг 27.7% 52.3% 362 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 2.3% 8427 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.362 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13812 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 25.1% 750 г
Витамин РР, НЭ 1.8677 мг 20 мг 9.3% 17.5% 1071 г
Ниацин 0.152 мг ~
Бетаин 1.856 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.19 мг 2500 мг 7.3% 13.8% 1372 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6784 г
Кремний, Si 15.895 мг 30 мг 53% 100% 189 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 5.5% 3416 г
Натрий, Na 85.83 мг 1300 мг 6.6% 12.5% 1515 г
Сера, S 52.93 мг 1000 мг 5.3% 10% 1889 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 14% 1356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.7 мкг ~
Бор, B 114.3 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 6.8% 2773 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 3% 6224 г
Кобальт, Co 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 1.5% 12195 г
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 6.2% 3077 г
Медь, Cu 49.94 мкг 1000 мкг 5% 9.4% 2002 г
Молибден, Mo 1.631 мкг 70 мкг 2.3% 4.3% 4292 г
Никель, Ni 2.742 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 5.516 мкг 55 мкг 10% 18.9% 997 г
Фтор, F 0.51 мкг 4000 мкг 784314 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 15152 г
Цинк, Zn 0.445 мг 12 мг 3.7% 7% 2697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.088 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г min 16.8 г 4.5% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.181 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре на курином бульоне составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Суп пюре на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,7 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 53 %

Чем полезен Суп пюре на курином бульоне

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре на курином бульоне, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги