Рецепт Курица с цвет капустой 30.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с цвет капустой 30.11

Куриная грудка 477 г
Лук репчатый 224 г
Цветная капуста 700 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с цвет капустой 30.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 13.5% 1070 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.9% 2435 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3% 4660 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.9% 1333 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.2% 2792 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 5.8% 2493 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 8.2% 1765 г
Витамин В4, холин 31.08 мг 500 мг 6.2% 9% 1609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 15.9% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 8.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 15.245 мкг 400 мкг 3.8% 5.5% 2624 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 4.9% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 36.93 мг 90 мг 41% 59.3% 244 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин Н, биотин 1.377 мкг 50 мкг 2.8% 4.1% 3631 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 9.8% 1463 г
Витамин РР, НЭ 3.0467 мг 20 мг 15.2% 22% 656 г
Ниацин 2.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.34 мг 2500 мг 9.1% 13.2% 1095 г
Кальций, Ca 46.11 мг 1000 мг 4.6% 6.7% 2169 г
Кремний, Si 11.8 мг 30 мг 39.3% 56.9% 254 г
Магний, Mg 31.77 мг 400 мг 7.9% 11.4% 1259 г
Натрий, Na 29.55 мг 1300 мг 2.3% 3.3% 4399 г
Сера, S 27.11 мг 1000 мг 2.7% 3.9% 3689 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 16.8% 864 г
Хлор, Cl 27.21 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.1 мкг ~
Бор, B 282 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 9.3% 1569 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 4.2% 3505 г
Кобальт, Co 2.842 мкг 10 мкг 28.4% 41.1% 352 г
Марганец, Mn 0.1205 мг 2 мг 6% 8.7% 1660 г
Медь, Cu 55.64 мкг 1000 мкг 5.6% 8.1% 1797 г
Молибден, Mo 7.582 мкг 70 мкг 10.8% 15.6% 923 г
Никель, Ni 4.905 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 76.2 мкг ~
Селен, Se 0.662 мкг 55 мкг 1.2% 1.7% 8308 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 10.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39487 г
Хром, Cr 6.62 мкг 50 мкг 13.2% 19.1% 755 г
Цинк, Zn 0.6364 мг 12 мг 5.3% 7.7% 1886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Курица с цвет капустой 30.11 составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ЦВЕТ КАПУСТОЙ 30.11

Курица с цвет капустой 30.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином C - 41 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 39,3 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 28,4 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Курица с цвет капустой 30.11

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с цвет капустой 30.11, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с цвет капустой 30.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты