Рецепт Варенье из тыквы с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из тыквы с лимоном

Тыква (Тушение) 1000 г
Лимон (Варка без слива) 150 г
Сахар песок 750 г
Способ приготовления

Очищенную тыкву нарезать кубиками и засыпать сахаром. Отставить при комнатной температуре на 3 - 6 часов. Лимон с кожурой без косточек нарезать тонкими ломтиками, добавить к тыкве с сахаром и поставить на средний огонь. Довести до кипения помешивая. Варить на медленном огне 40 - 45 минут (до полупрозрачности тыквы). Разлить по баночки, укупорить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из тыквы с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.7 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.4% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 66 г 219 г 30.1% 11.2% 332 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.3% 1111 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.5% 7975 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194 мкг 900 мкг 21.6% 8% 464 г
бета Каротин 1.164 мг 5 мг 23.3% 8.6% 430 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.9% 4091 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 0.5% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 2.3% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.921 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6756 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 1.9% 1987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 0.8% 4478 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15773 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5171 мг 20 мг 2.6% 1% 3868 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.05 мг 2500 мг 7% 2.6% 1428 г
Кальций, Ca 26.31 мг 1000 мг 2.6% 1% 3801 г
Кремний, Si 22.65 мг 30 мг 75.5% 28% 132 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 1.1% 3353 г
Натрий, Na 5.12 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 25391 г
Сера, S 15.48 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6460 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 0.9% 3941 г
Хлор, Cl 15.5 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 67.73 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 1.1% 3249 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Кобальт, Co 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 3.2% 1170 г
Литий, Li 0.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.6% 6061 г
Медь, Cu 166.79 мкг 1000 мкг 16.7% 6.2% 600 г
Молибден, Mo 3.525 мкг 70 мкг 5% 1.9% 1986 г
Никель, Ni 3.443 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Фтор, F 65.25 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6130 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3289 г
Цинк, Zn 0.1985 мг 12 мг 1.7% 0.6% 6045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 65.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~

Энергетическая ценность Варенье из тыквы с лимоном составляет 269,7 кКал.

  • Порция = 12 гр (32.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 66 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 28.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ С ЛИМОНОМ

Варенье из тыквы с лимоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 23,3 %, кремнием - 75,5 %, медью - 16,7 %

Чем полезен Варенье из тыквы с лимоном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из тыквы с лимоном, калорийность 269,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из тыквы с лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы