Калорийность какао 20-22%. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какао 20-22%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 8.2% 390 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 12% 267 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 1.6% 1991 г
Углеводы (общие) 49.7 г ~
Пищевые волокна 33.9 г 20 г 169.5% 54.2% 59 г
Вода 3 г 2273 г 0.1% 75767 г
Зола 6.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 33 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.37 мг 1.8 мг 20.6% 6.6% 486 г
Витамин В4, холин 11.4 мг 500 мг 2.3% 0.7% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 38 мкг 400 мкг 9.5% 3% 1053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.8 мг 20 мг 9% 2.9% 1111 г
Макроэлементы
Калий, K 3083 мг 2500 мг 123.3% 39.4% 81 г
Кальций, Ca 143 мг 1000 мг 14.3% 4.6% 699 г
Магний, Mg 467 мг 400 мг 116.8% 37.3% 86 г
Натрий, Na 20 мг 1300 мг 1.5% 0.5% 6500 г
Сера, S 168 мг 1000 мг 16.8% 5.4% 595 г
Фосфор, P 241 мг 800 мг 30.1% 9.6% 332 г
Микроэлементы
Железо, Fe 63 мг 18 мг 350% 111.8% 29 г
Медь, Cu 3610 мкг 1000 мкг 361% 115.3% 28 г
Селен, Se 12.3 мкг 55 мкг 22.4% 7.2% 447 г
Цинк, Zn 7 мг 12 мг 58.3% 18.6% 171 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.769 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 5.2%
Насыщенные жирные кислоты 12.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.787 г ~
18:0 Стеариновая 6.7 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.38 г min 16.8 г 43.9% 14%
18:1 Олеиновая (ud) 7.38 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~
Прочие вещества
Кофеин 72 мг ~
Теобромин 2445 мг ~

Энергетическая ценность какао 20-22% составляет 313 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 21 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 33.9 г -%
Вода 3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО 20-22%

какао 20-22% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,6 %, калием - 123,3 %, кальцием - 14,3 %, магнием - 116,8 %, фосфором - 30,1 %, железом - 350 %, медью - 361 %, селеном - 22,4 %, цинком - 58,3 %

Чем полезен какао 20-22%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: какао 20-22% калорийность 313 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен какао 20-22%, калории, нутриенты, полезные свойства какао 20-22%
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты