Рецепт Макароны из ржаной муки отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны из ржаной муки отварные

Ржаная мука, сеяная (Варка со сливом) 100 г
Вода 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны из ржаной муки отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.3% 2923 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 9.8% 1005 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 19.7% 500 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 2.8% 3540 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В4, холин 3.99 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.5% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.698 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 10817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 2.7% 3686 г
Витамин Н, биотин 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6757 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.8457 мг 20 мг 4.2% 4.1% 2365 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.02 мг 2500 мг 1.7% 1.7% 5811 г
Кальций, Ca 5.31 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18832 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 2.2% 4630 г
Натрий, Na 0.66 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 196970 г
Сера, S 19.85 мг 1000 мг 2% 2% 5038 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 4.7% 2105 г
Хлор, Cl 0.87 мг 2300 мг 264368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 5.6% 1768 г
Марганец, Mn 0.2093 мг 2 мг 10.5% 10.3% 956 г
Медь, Cu 39.85 мкг 1000 мкг 4% 3.9% 2509 г
Молибден, Mo 1.908 мкг 70 мкг 2.7% 2.7% 3669 г
Селен, Se 6.083 мкг 55 мкг 11.1% 10.9% 904 г
Фтор, F 62.26 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6425 г
Цинк, Zn 0.4415 мг 12 мг 3.7% 3.6% 2718 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Макароны из ржаной муки отварные составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ИЗ РЖАНОЙ МУКИ ОТВАРНЫЕ

Макароны из ржаной муки отварные богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 11,1 %

Чем полезен Макароны из ржаной муки отварные

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны из ржаной муки отварные, калорийность 101,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны из ржаной муки отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты