Рецепт Пирожки с яблочной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с яблочной начинкой

Яблоко (Пассерование) 250 г
Сахар песок 10 г
Тесто домашнее дрожжевое 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яблочной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.6 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.3% 1267 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.3% 667 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 6.6% 629 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.4% 952 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4658 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 2.4% 1765 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.8% 2368 г
Витамин В4, холин 48.71 мг 500 мг 9.7% 4% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 2.6% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 16.809 мкг 400 мкг 4.2% 1.8% 2380 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.8% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.2% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.401 мг 15 мг 16% 6.7% 625 г
Витамин Н, биотин 3.236 мкг 50 мкг 6.5% 2.7% 1545 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8427 мг 20 мг 9.2% 3.8% 1085 г
Ниацин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.53 мг 2500 мг 6.7% 2.8% 1492 г
Кальций, Ca 21.55 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4640 г
Кремний, Si 2.34 мг 30 мг 7.8% 3.3% 1282 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3419 г
Натрий, Na 87.89 мг 1300 мг 6.8% 2.8% 1479 г
Сера, S 48.88 мг 1000 мг 4.9% 2% 2046 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 3.3% 1274 г
Хлор, Cl 122.53 мг 2300 мг 5.3% 2.2% 1877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 468.3 мкг ~
Бор, B 101.4 мкг ~
Ванадий, V 38.22 мкг ~
Железо, Fe 1.574 мг 18 мг 8.7% 3.6% 1144 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4673 г
Кобальт, Co 2.057 мкг 10 мкг 20.6% 8.6% 486 г
Литий, Li 0.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.2884 мг 2 мг 14.4% 6% 693 г
Медь, Cu 93.12 мкг 1000 мкг 9.3% 3.9% 1074 г
Молибден, Mo 8.084 мкг 70 мкг 11.5% 4.8% 866 г
Никель, Ni 6.883 мкг ~
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 5.725 мкг 55 мкг 10.4% 4.3% 961 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 17.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22805 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.3% 1845 г
Цинк, Zn 0.4698 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2554 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.583 г от 4.7 до 16.8 г 55% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.698 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.13 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.277 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.327 г min 16.8 г 13.9% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.612 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яблочной начинкой составляет 239,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 34.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ

Пирожки с яблочной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 14,4 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Пирожки с яблочной начинкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с яблочной начинкой, калорийность 239,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с яблочной начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты