Рецепт Ленивые хачапури. Пирожки сыром, творогом и зеленью.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые хачапури. Пирожки сыром, творогом и зеленью.

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Творог 5% жирности 100 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Укроп 6 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые хачапури. Пирожки сыром, творогом и зеленью.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.2 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 9.4% 409 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 9.8% 392 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 2.4% 1622 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.8% 4592 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 4.7% 821 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.3% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 4.6% 841 г
Витамин В4, холин 34.58 мг 500 мг 6.9% 2.6% 1446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 3.8% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 34.924 мкг 400 мкг 8.7% 3.3% 1145 г
Витамин В12, кобаламин 0.743 мкг 3 мкг 24.8% 9.5% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 1.3% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 1% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.022 мг 15 мг 6.8% 2.6% 1468 г
Витамин Н, биотин 4.836 мкг 50 мкг 9.7% 3.7% 1034 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 4.3322 мг 20 мг 21.7% 8.3% 462 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.19 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2152 г
Кальций, Ca 377.75 мг 1000 мг 37.8% 14.5% 265 г
Кремний, Si 0.507 мг 30 мг 1.7% 0.7% 5917 г
Магний, Mg 33.14 мг 400 мг 8.3% 3.2% 1207 г
Натрий, Na 380.63 мг 1300 мг 29.3% 11.2% 342 г
Сера, S 179.48 мг 1000 мг 17.9% 6.9% 557 г
Фосфор, P 306.5 мг 800 мг 38.3% 14.7% 261 г
Хлор, Cl 633.97 мг 2300 мг 27.6% 10.6% 363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 14.21 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 2.1% 1780 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3297 г
Кобальт, Co 1.336 мкг 10 мкг 13.4% 5.1% 749 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.24 мг 2 мг 12% 4.6% 833 г
Медь, Cu 75.32 мкг 1000 мкг 7.5% 2.9% 1328 г
Молибден, Mo 6.02 мкг 70 мкг 8.6% 3.3% 1163 г
Никель, Ni 0.145 мкг ~
Олово, Sn 5.51 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 18.353 мкг 55 мкг 33.4% 12.8% 300 г
Стронций, Sr 9.24 мкг ~
Фтор, F 17.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23419 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2732 г
Цинк, Zn 1.3712 мг 12 мг 11.4% 4.4% 875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.824 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.742 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.742 г ~
Заменимые аминокислоты 4.968 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 1.471 г ~
Пролин 0.774 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.68 г min 16.8 г 33.8% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.888 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~

Энергетическая ценность Ленивые хачапури. Пирожки сыром, творогом и зеленью. составляет 261,2 кКал.

  • Порция = 236 гр (616.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.2 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 49.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ. ПИРОЖКИ СЫРОМ, ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ.

Ленивые хачапури. Пирожки сыром, творогом и зеленью. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 24,8 %, витамином PP - 21,7 %, кальцием - 37,8 %, фосфором - 38,3 %, хлором - 27,6 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 12 %, селеном - 33,4 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Ленивые хачапури. Пирожки сыром, творогом и зеленью.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые хачапури. Пирожки сыром, творогом и зеленью., калорийность 261,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые хачапури. Пирожки сыром, творогом и зеленью., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги