Рецепт Панкейки на кислом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки на кислом молоке

Сахар песок 21 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 120 г
Оливковое масло 30 г
Пищевая сода 3 г
Молоко 3,2% [Село Зеленое] 250 г
Ванилин [Haas] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки на кислом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.9% 1520 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 7.9% 560 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 5.8% 755 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.1% 3833 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В4, холин 14.31 мг 500 мг 2.9% 1.3% 3494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.62 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 6042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.336 мг 15 мг 8.9% 3.9% 1123 г
Витамин Н, биотин 0.574 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8711 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.8702 мг 20 мг 4.4% 1.9% 2298 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.99 мг 2500 мг 1.4% 0.6% 6946 г
Кальций, Ca 5.51 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 18149 г
Кремний, Si 1.173 мг 30 мг 3.9% 1.7% 2558 г
Магний, Mg 4.69 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8529 г
Натрий, Na 209.94 мг 1300 мг 16.1% 7.1% 619 г
Сера, S 20.09 мг 1000 мг 2% 0.9% 4978 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 1.4% 3150 г
Хлор, Cl 5.86 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 39249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.8 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.38 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 1% 4523 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 2.1% 2132 г
Марганец, Mn 0.1671 мг 2 мг 8.4% 3.7% 1197 г
Медь, Cu 29.68 мкг 1000 мкг 3% 1.3% 3369 г
Молибден, Mo 3.664 мкг 70 мкг 5.2% 2.3% 1910 г
Никель, Ni 0.645 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Селен, Se 1.496 мкг 55 мкг 2.7% 1.2% 3676 г
Титан, Ti 3.22 мкг ~
Фтор, F 6.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62016 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Цинк, Zn 0.2078 мг 12 мг 1.7% 0.8% 5775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.985 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.107 г min 16.8 г 30.4% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.954 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.008 г от 11.2 до 20.6 г 9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.916 г ~

Энергетическая ценность Панкейки на кислом молоке составляет 226,3 кКал.

  • Порция = 39 гр (88.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки на кислом молоке, калорийность 226,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки на кислом молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги