Рецепт Моя шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моя шарлотка

Яблочный соус, консервированный, подслащенный, с солью 1000 г
Мед пчелиный 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 257 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Разрыхлитель [Приправыч] 15 г
Грецкий орех 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя шарлотка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.7 кКал 1684 кКал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.7% 1949 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.7% 691 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 6.1% 869 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3625 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 3.8% 1400 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3% 1765 г
Витамин В4, холин 44.34 мг 500 мг 8.9% 4.7% 1128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 3.2% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.401 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6249 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 2.1% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3713 г
Витамин Н, биотин 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 3.5% 1506 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1265 мг 20 мг 5.6% 3% 1775 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.95 мг 2500 мг 3.6% 1.9% 2749 г
Кальций, Ca 18.05 мг 1000 мг 1.8% 1% 5540 г
Кремний, Si 2.274 мг 30 мг 7.6% 4% 1319 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4274 г
Натрий, Na 39.75 мг 1300 мг 3.1% 1.6% 3270 г
Сера, S 38.97 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2566 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 3.8% 1404 г
Хлор, Cl 28.41 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.4 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 11.45 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 2.5% 2093 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5068 г
Кобальт, Co 1.977 мкг 10 мкг 19.8% 10.5% 506 г
Литий, Li 0.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.1752 мг 2 мг 8.8% 4.7% 1142 г
Медь, Cu 70.53 мкг 1000 мкг 7.1% 3.8% 1418 г
Молибден, Mo 2.498 мкг 70 мкг 3.6% 1.9% 2802 г
Никель, Ni 5.988 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 5.456 мкг 55 мкг 9.9% 5.2% 1008 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 1.55 мкг ~
Фтор, F 37.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10540 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5618 г
Цинк, Zn 0.3711 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3234 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.162 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.501 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.798 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.59 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.488 г min 16.8 г 14.8% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.564 г от 11.2 до 20.6 г 14% 7.4%
18:2 Линолевая 1.258 г ~
18:3 Линоленовая 0.233 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.8%

Энергетическая ценность Моя шарлотка составляет 188,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (188.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ ШАРЛОТКА

Моя шарлотка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Моя шарлотка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моя шарлотка, калорийность 188,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моя шарлотка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги