Рецепт Королевский пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Королевский пирог

Пшеничная Мука [Макфа] 450 г
Маргарин «Здоровье» 265 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 66 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 30 г
Вода 120 г
Яблоко (Запекание) 400 г
Изюм, золотистый, без косточек 80 г
Миндаль 60 г
Грецкий орех 60 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Королевский пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.6 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.1% 1333 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 10.5% 268 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 4.5% 619 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2% 1429 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.4% 6403 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.7 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 568.5 мкг 900 мкг 63.2% 17.7% 158 г
Ретинол 0.567 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.276 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.475 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.8% 3462 г
Витамин В4, холин 7.42 мг 500 мг 1.5% 0.4% 6739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.461 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7325 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 0.5% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.08 мг 15 мг 47.2% 13.2% 212 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.378 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 13228 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6485 мг 20 мг 3.2% 0.9% 3084 г
Ниацин 0.293 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.44 мг 2500 мг 6.7% 1.9% 1493 г
Кальций, Ca 31.15 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3210 г
Кремний, Si 5.195 мг 30 мг 17.3% 4.9% 577 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 1.4% 1996 г
Натрий, Na 162.49 мг 1300 мг 12.5% 3.5% 800 г
Сера, S 15.88 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6297 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 1.7% 1681 г
Хлор, Cl 216.09 мг 2300 мг 9.4% 2.6% 1064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 73.2 мкг ~
Ванадий, V 4.35 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 1.4% 1993 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24194 г
Кобальт, Co 1.137 мкг 10 мкг 11.4% 3.2% 880 г
Литий, Li 1.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.2261 мг 2 мг 11.3% 3.2% 885 г
Медь, Cu 71.56 мкг 1000 мкг 7.2% 2% 1397 г
Молибден, Mo 3.438 мкг 70 мкг 4.9% 1.4% 2036 г
Никель, Ni 17.426 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 0.439 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 12528 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Титан, Ti 2.31 мкг ~
Фтор, F 43.71 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9151 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3497 г
Цинк, Zn 0.2663 мг 12 мг 2.2% 0.6% 4506 г
Цирконий, Zr 2.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 8.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.056 мг ~
бета Ситостерол 79.829 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.234 г ~
14:0 Миристиновая 2.155 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.95 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.388 г min 16.8 г 14.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 5.597 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.028 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.474 г от 11.2 до 20.6 г 75.7% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 8.149 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.318 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Королевский пирог составляет 356,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 356.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 35.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 35.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРОЛЕВСКИЙ ПИРОГ

Королевский пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,2 %, витамином E - 47,2 %, кремнием - 17,3 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Королевский пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Королевский пирог, калорийность 356,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Королевский пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги