Рецепт Суп с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с брокколи

Бульон куриный 2500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 143 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Брокколи (Варка без слива) 300 г
Цветная капуста (Варка без слива) 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 кКал 1684 кКал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.9% 2375 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.3% 5600 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.2% 4469 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.1% 3333 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9.2% 2551 г
Зола 0.89 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 16.5% 1438 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 2.048 мкг ~
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 19.1% 1238 г
бета Криптоксантин 0.082 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 115.588 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 11.1% 2118 г
Витамин В4, холин 14.98 мг 500 мг 3% 7.1% 3338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 8.5% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 13% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.161 мкг 400 мкг 2.3% 5.4% 4366 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 16.5% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 2.1% 10949 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 26316 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 20.1% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.561 мг 20 мг 7.8% 18.4% 1281 г
Ниацин 0.429 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.95 мг 2500 мг 7.6% 18% 1323 г
Кальций, Ca 11.02 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9074 г
Кремний, Si 8.681 мг 30 мг 28.9% 68.3% 346 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 6.9% 3410 г
Натрий, Na 208.29 мг 1300 мг 16% 37.8% 624 г
Сера, S 32.93 мг 1000 мг 3.3% 7.8% 3037 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 11.8% 2020 г
Хлор, Cl 171.66 мг 2300 мг 7.5% 17.7% 1340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.7 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 11.71 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 6.4% 3774 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 9036 г
Кобальт, Co 0.884 мкг 10 мкг 8.8% 20.8% 1131 г
Литий, Li 5.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 4% 5882 г
Медь, Cu 64.92 мкг 1000 мкг 6.5% 15.4% 1540 г
Молибден, Mo 1.744 мкг 70 мкг 2.5% 5.9% 4014 г
Никель, Ni 1.303 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 2.475 мкг 55 мкг 4.5% 10.6% 2222 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 4.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 85653 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 5.2% 4545 г
Цинк, Zn 0.2443 мг 12 мг 2% 4.7% 4912 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.188 г ~
Лактоза 0.017 г ~
Мальтоза 0.017 г ~
Сахароза 0.188 г ~
Фруктоза 0.099 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.5%
18:2 Линолевая 0.159 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.2%

Энергетическая ценность Суп с брокколи составляет 42,3 кКал.

  • Порция = 350 гр (148.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БРОККОЛИ

Суп с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,9 %

Чем полезен Суп с брокколи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с брокколи, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги