Рецепт Фахитас с курицей и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фахитас с курицей и фасолью

Индейка, только мясо 100 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 75 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 150 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фахитас с курицей и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 кКал 1684 кКал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 14.6% 784 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.1% 2240 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.7% 4212 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.4% 1000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4% 2848 г
Зола 1.049 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133 мкг 900 мкг 14.8% 16.9% 677 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.719 мг 5 мг 14.4% 16.5% 695 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 7.9% 1440 г
Витамин В4, холин 30.87 мг 500 мг 6.2% 7.1% 1620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 8.3% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 21.3% 539 г
Витамин В9, фолаты 10.493 мкг 400 мкг 2.6% 3% 3812 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 16.1% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 29.29 мг 90 мг 32.5% 37.1% 307 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 1.1% 10101 г
Витамин D3, холекальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 3% 3817 г
гамма Токоферол 0.183 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.143 мг 20 мг 15.7% 17.9% 636 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.19 мг 2500 мг 8.8% 10.1% 1130 г
Кальций, Ca 15.08 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6631 г
Магний, Mg 20.05 мг 400 мг 5% 5.7% 1995 г
Натрий, Na 106.47 мг 1300 мг 8.2% 9.4% 1221 г
Сера, S 94.53 мг 1000 мг 9.5% 10.9% 1058 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 14.2% 805 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 5.4% 2145 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
Кобальт, Co 1.347 мкг 10 мкг 13.5% 15.4% 742 г
Марганец, Mn 0.1518 мг 2 мг 7.6% 8.7% 1318 г
Медь, Cu 111.15 мкг 1000 мкг 11.1% 12.7% 900 г
Селен, Se 7.968 мкг 55 мкг 14.5% 16.6% 690 г
Фтор, F 3.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 124611 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 6.3% 1812 г
Цинк, Zn 0.9913 мг 12 мг 8.3% 9.5% 1211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 0.496 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.731 г ~
Метионин 0.219 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.264 г ~
Пролин 0.494 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.53 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.69 г min 16.8 г 4.1% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.054 г ~
16:1 цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.526 г ~
18:1 цис 0.076 г ~
18:1 транс 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.4%
18:2 Линолевая 0.165 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%

Энергетическая ценность Фахитас с курицей и фасолью составляет 87,5 кКал.

  • Порция = 294 гр (257.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.5 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАХИТАС С КУРИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ

Фахитас с курицей и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином C - 32,5 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 13,5 %, медью - 11,1 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Фахитас с курицей и фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фахитас с курицей и фасолью, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фахитас с курицей и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы