Рецепт Венские вафли с разными начинками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венские вафли с разными начинками

Яйцо куриное (Запекание) 174 г
Сахар песок 45 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 63 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 97 г
Творожок [Агуша] 100 г
Яблоко (Запекание) 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венские вафли с разными начинками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.7 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.8% 962 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 10% 368 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 4.3% 852 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 0.8% 4313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.2 мкг 900 мкг 18.4% 6.8% 545 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 3.6% 1029 г
Витамин В4, холин 93.58 мг 500 мг 18.7% 6.9% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 3.8% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.863 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8225 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 2.1% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.897 мкг 10 мкг 9% 3.3% 1115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2351 г
Витамин Н, биотин 7.195 мкг 50 мкг 14.4% 5.3% 695 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.7431 мг 20 мг 8.7% 3.2% 1147 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.75 мг 2500 мг 4.6% 1.7% 2198 г
Кальций, Ca 27.06 мг 1000 мг 2.7% 1% 3695 г
Кремний, Si 1.038 мг 30 мг 3.5% 1.3% 2890 г
Магний, Mg 8.51 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4700 г
Натрий, Na 52.26 мг 1300 мг 4% 1.5% 2488 г
Сера, S 73.55 мг 1000 мг 7.4% 2.7% 1360 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 4% 916 г
Хлор, Cl 58.55 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 3928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.3 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 17.41 мкг ~
Железо, Fe 1.472 мг 18 мг 8.2% 3% 1223 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 1.5% 2355 г
Кобальт, Co 3.941 мкг 10 мкг 39.4% 14.5% 254 г
Литий, Li 0.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 2.3% 1616 г
Медь, Cu 65.12 мкг 1000 мкг 6.5% 2.4% 1536 г
Молибден, Mo 5.304 мкг 70 мкг 7.6% 2.8% 1320 г
Никель, Ni 2.877 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 11.208 мкг 55 мкг 20.4% 7.5% 491 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Титан, Ti 2.06 мкг ~
Фтор, F 24.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16097 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2092 г
Цинк, Zn 0.5568 мг 12 мг 4.6% 1.7% 2155 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.473 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.239 г ~
12:0 Лауриновая 0.306 г ~
14:0 Миристиновая 1.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.83 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.987 г min 16.8 г 29.7% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.498 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Венские вафли с разными начинками составляет 271,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНСКИЕ ВАФЛИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ

Венские вафли с разными начинками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, холином - 18,7 %, витамином H - 14,4 %, кобальтом - 39,4 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Венские вафли с разными начинками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венские вафли с разными начинками, калорийность 271,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венские вафли с разными начинками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги