Рецепт КЕТО МАФФИН БЕЗ СЛИВОК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО МАФФИН БЕЗ СЛИВОК

Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 230 г
Яйцо куриное 240 г
Эритрит [Fit Parad] 45 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Цедра Апельсина [Домашняя Кухня] 3 г
Малина 15 г
Смородина черная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО МАФФИН БЕЗ СЛИВОК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 452.2 ккал 1684 ккал 26.9% 5.9% 372 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 4.7% 466 г
Жиры 41.6 г 56 г 74.3% 16.4% 135 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 0.7% 3042 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.3% 6909 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.2 мкг 900 мкг 20.9% 4.6% 478 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6494 г
бета Криптоксантин 3.892 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 217.514 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 2.7% 826 г
Витамин В4, холин 131.1 мг 500 мг 26.2% 5.8% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 3.1% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 0.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 20.622 мкг 400 мкг 5.2% 1.1% 1940 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 2.8% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 1.5% 1480 г
Витамин D, кальциферол 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 2.5% 881 г
Витамин D3, холекальциферол 0.865 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 1% 2242 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.216 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 43103 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.0982 мг 20 мг 0.5% 0.1% 20367 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.25 мг 2500 мг 3.1% 0.7% 3195 г
Кальций, Ca 134.31 мг 1000 мг 13.4% 3% 745 г
Кремний, Si 2.7 мг 30 мг 9% 2% 1111 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 0.4% 5626 г
Натрий, Na 254.79 мг 1300 мг 19.6% 4.3% 510 г
Сера, S 55.7 мг 1000 мг 5.6% 1.2% 1795 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 3.6% 613 г
Хлор, Cl 0.95 мг 2300 мг 242105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 1.3% 1700 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 0.4% 6173 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8621 г
Медь, Cu 39.87 мкг 1000 мкг 4% 0.9% 2508 г
Молибден, Mo 1.054 мкг 70 мкг 1.5% 0.3% 6641 г
Никель, Ni 0.162 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 13.495 мкг 55 мкг 24.5% 5.4% 408 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 1.52 мкг 4000 мкг 263158 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.585 мг 12 мг 4.9% 1.1% 2051 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.676 г ~
6:0 Капроновая 0.15 г ~
8:0 Каприловая 0.131 г ~
10:0 Каприновая 0.343 г ~
12:0 Лауриновая 0.436 г ~
14:0 Миристиновая 1.425 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.706 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.409 г min 16.8 г 38.1% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.602 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.571 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.277 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.824 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.662 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность КЕТО МАФФИН БЕЗ СЛИВОК составляет 452,2 кКал.

  • Порция = 46 гр (208 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 452.2 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 41.6 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 32.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО МАФФИН БЕЗ СЛИВОК

КЕТО МАФФИН БЕЗ СЛИВОК богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 26,2 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином D - 11,4 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 16,3 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен КЕТО МАФФИН БЕЗ СЛИВОК

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КЕТО МАФФИН БЕЗ СЛИВОК, калорийность 452,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО МАФФИН БЕЗ СЛИВОК, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги