Рецепт Фаршированные перцы Welsy. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные перцы Welsy

Перец сладкий красный 160 г
Индейка, грудка, только мясо 100 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Лук репчатый 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Киноа, неприготовленная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перцы Welsy".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10% 987 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.2% 1931 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.3% 2305 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9% 1111 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.1 мкг 900 мкг 19.2% 19.1% 520 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 1.6 мкг ~
бета Каротин 1.037 мг 5 мг 20.7% 20.6% 482 г
бета Криптоксантин 9.089 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 6.3% 1579 г
Витамин В4, холин 26 мг 500 мг 5.2% 5.2% 1923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 9% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.445 мг 2 мг 22.3% 22.2% 449 г
Витамин В9, фолаты 33.356 мкг 400 мкг 8.3% 8.3% 1199 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 4.7% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 95.2 мг 90 мг 105.8% 105.3% 95 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 5.3% 1889 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.508 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18315 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 14.2% 702 г
Витамин РР, НЭ 2.934 мг 20 мг 14.7% 14.6% 682 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 70.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261 мг 2500 мг 10.4% 10.3% 958 г
Кальций, Ca 18.31 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5461 г
Кремний, Si 9.222 мг 30 мг 30.7% 30.5% 325 г
Магний, Mg 36.24 мг 400 мг 9.1% 9.1% 1104 г
Натрий, Na 29.38 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4425 г
Сера, S 79.31 мг 1000 мг 7.9% 7.9% 1261 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 13.9% 713 г
Хлор, Cl 18.56 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 6.6% 1525 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9259 г
Кобальт, Co 2.467 мкг 10 мкг 24.7% 24.6% 405 г
Литий, Li 36.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.3444 мг 2 мг 17.2% 17.1% 581 г
Медь, Cu 151.94 мкг 1000 мкг 15.2% 15.1% 658 г
Молибден, Mo 3.022 мкг 70 мкг 4.3% 4.3% 2316 г
Никель, Ni 4.289 мкг ~
Рубидий, Rb 58.9 мкг ~
Селен, Se 6.191 мкг 55 мкг 11.3% 11.2% 888 г
Фтор, F 8.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48960 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 6.3% 1582 г
Цинк, Zn 0.902 мг 12 мг 7.5% 7.5% 1330 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.556 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.028 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.222 мг ~
Стигмастерол 0.133 мг ~
бета Ситостерол 0.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.175 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.845 г min 16.8 г 5% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные перцы Welsy составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ WELSY

Фаршированные перцы Welsy богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином B6 - 22,3 %, витамином C - 105,8 %, витамином K - 14,3 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 30,7 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 24,7 %, марганцем - 17,2 %, медью - 15,2 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Фаршированные перцы Welsy

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные перцы Welsy, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные перцы Welsy, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги