Рецепт Крекеры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крекеры

Подсолнечное масло 125 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крекеры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381.9 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 441 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.1% 1246 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 10.4% 251 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 4.7% 557 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.6% 1000 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.4% 6245 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.3% 9000 г
Витамин В4, холин 30.22 мг 500 мг 6% 1.6% 1655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 0.8% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.26 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.353 мг 15 мг 69% 18.1% 145 г
Витамин Н, биотин 1.126 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4440 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6003 мг 20 мг 8% 2.1% 1250 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.8 мг 2500 мг 2.8% 0.7% 3634 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5482 г
Кремний, Si 2.251 мг 30 мг 7.5% 2% 1333 г
Магний, Mg 9.73 мг 400 мг 2.4% 0.6% 4111 г
Натрий, Na 669.41 мг 1300 мг 51.5% 13.5% 194 г
Сера, S 42.84 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 2334 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 1.6% 1581 г
Хлор, Cl 1040.88 мг 2300 мг 45.3% 11.9% 221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 590.9 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 50.65 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 1.1% 2456 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31915 г
Кобальт, Co 1.168 мкг 10 мкг 11.7% 3.1% 856 г
Марганец, Mn 0.3256 мг 2 мг 16.3% 4.3% 614 г
Медь, Cu 62.27 мкг 1000 мкг 6.2% 1.6% 1606 г
Молибден, Mo 9.483 мкг 70 мкг 13.5% 3.5% 738 г
Никель, Ni 1.238 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Селен, Se 2.872 мкг 55 мкг 5.2% 1.4% 1915 г
Титан, Ti 6.19 мкг ~
Фтор, F 46.9 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8529 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4032 г
Цинк, Zn 0.4121 мг 12 мг 3.4% 0.9% 2912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 13.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 43.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.884 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.151 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.129 г min 16.8 г 30.5% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 5.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.009 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 12.888 г ~

Энергетическая ценность Крекеры составляет 381,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 381.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕКЕРЫ

Крекеры богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 69 %, хлором - 45,3 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 16,3 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Крекеры

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крекеры, калорийность 381,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крекеры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы