Рецепт ТАКО (LCHF, кето). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТАКО (LCHF, кето)

Салат (латук) 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 4 Штука
Бекон, жареный на сковороде 20 г
Авокадо 70 г
Помидор (томат), парниковый 0.5 Штука диаметр 5,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТАКО (LCHF, кето)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.6% 717 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 13.6% 459 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5% 1250 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2% 3157 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.4 мкг 900 мкг 19.5% 12.1% 513 г
Ретинол 0.156 мг ~
альфа Каротин 5.217 мкг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.7% 2336 г
бета Криптоксантин 6.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.913 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.1% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 11.2% 556 г
Витамин В4, холин 157.63 мг 500 мг 31.5% 19.6% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 1.184 мг 5 мг 23.7% 14.7% 422 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 5.8% 1070 г
Витамин В9, фолаты 24.938 мкг 400 мкг 6.2% 3.9% 1604 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 8.1% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 3.7% 1657 г
Витамин D, кальциферол 1.323 мкг 10 мкг 13.2% 8.2% 756 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.874 мг 15 мг 5.8% 3.6% 1716 г
бета Токоферол 0.084 мг ~
гамма Токоферол 0.104 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 12.59 мкг 50 мкг 25.2% 15.7% 397 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 7% 889 г
Витамин РР, НЭ 3.3775 мг 20 мг 16.9% 10.5% 592 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.35 мг 2500 мг 10.6% 6.6% 942 г
Кальций, Ca 43.17 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2316 г
Кремний, Si 1.208 мг 30 мг 4% 2.5% 2483 г
Магний, Mg 18.17 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2201 г
Натрий, Na 191.59 мг 1300 мг 14.7% 9.1% 679 г
Сера, S 137.12 мг 1000 мг 13.7% 8.5% 729 г
Фосфор, P 160.8 мг 800 мг 20.1% 12.5% 498 г
Хлор, Cl 106.64 мг 2300 мг 4.6% 2.9% 2157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 10.62 мкг ~
Железо, Fe 1.827 мг 18 мг 10.2% 6.3% 985 г
Йод, I 11.34 мкг 150 мкг 7.6% 4.7% 1323 г
Кобальт, Co 7.158 мкг 10 мкг 71.6% 44.5% 140 г
Литий, Li 5.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2347 г
Медь, Cu 119.64 мкг 1000 мкг 12% 7.5% 836 г
Молибден, Mo 5.101 мкг 70 мкг 7.3% 4.5% 1372 г
Никель, Ni 1.825 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 21.245 мкг 55 мкг 38.6% 24% 259 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 39.75 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10063 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 4% 1538 г
Цинк, Zn 1.0587 мг 12 мг 8.8% 5.5% 1133 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.647 г ~
Валин 0.614 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.881 г ~
Лизин 0.783 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.708 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.586 г ~
Аспарагиновая кислота 1.014 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.486 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.691 г ~
Тирозин 0.395 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 342.48 мг max 300 мг
Кампестерол 1.087 мг ~
Стигмастерол 0.435 мг ~
бета Ситостерол 16.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.786 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.028 г min 16.8 г 35.9% 22.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.442 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.402 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.518 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.378 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.326 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность ТАКО (LCHF, кето) составляет 160,8 кКал.

  • Порция = 322 гр (517.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.8 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАКО (LCHF, КЕТО)

ТАКО (LCHF, кето) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 18 %, холином - 31,5 %, витамином B5 - 23,7 %, витамином B12 - 13 %, витамином D - 13,2 %, витамином H - 25,2 %, витамином K - 11,3 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 71,6 %, медью - 12 %, селеном - 38,6 %

Чем полезен ТАКО (LCHF, кето)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТАКО (LCHF, кето), калорийность 160,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТАКО (LCHF, кето), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги