Рецепт Капуста тушеная Моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушеная Моя
| Капуста белокочанная (Тушение) | 610 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 130 г |
| Морковь (Пассерование) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 56 г |
| Томатный сок без соли, консервированный | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная Моя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.5% | 5067 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12% | 1037 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.7% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.5% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271 мкг | 900 мкг | 30.1% | 37.6% | 332 г |
| бета Каротин | 1.692 мг | 5 мг | 33.8% | 42.2% | 296 г |
| Ликопин | 3313.291 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.998 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 9.57 мг | 500 мг | 1.9% | 2.4% | 5225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.925 мкг | 400 мкг | 3% | 3.7% | 3354 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.38 мг | 90 мг | 41.5% | 51.8% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.497 мг | 15 мг | 16.6% | 20.7% | 601 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26882 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.6 мкг | 120 мкг | 33.8% | 42.2% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8057 мг | 20 мг | 4% | 5% | 2482 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.02 мг | 2500 мг | 10.9% | 13.6% | 919 г |
| Кальций, Ca | 41.64 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.2% | 2402 г |
| Кремний, Si | 30.582 мг | 30 мг | 101.9% | 127.2% | 98 г |
| Магний, Mg | 19.36 мг | 400 мг | 4.8% | 6% | 2066 г |
| Натрий, Na | 368.69 мг | 1300 мг | 28.4% | 35.5% | 353 г |
| Сера, S | 30.5 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.9% | 3279 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 577.5 мг | 2300 мг | 25.1% | 31.3% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 4.7% | 2628 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 2.517 мкг | 10 мкг | 25.2% | 31.5% | 397 г |
| Литий, Li | 0.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1741 мг | 2 мг | 8.7% | 10.9% | 1149 г |
| Медь, Cu | 79.53 мкг | 1000 мкг | 8% | 10% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 8.708 мкг | 70 мкг | 12.4% | 15.5% | 804 г |
| Никель, Ni | 8.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.384 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14323 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21622 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.9% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.4123 мг | 12 мг | 3.4% | 4.2% | 2911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.645 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 82.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.384 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.225 г | min 16.8 г | 7.3% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.9% | 37.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.084 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная Моя составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ МОЯ
Капуста тушеная Моя богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 30,1 %, бэта-каротином - 33,8 %, витамином C - 41,5 %, витамином E - 16,6 %, витамином K - 33,8 %, кремнием - 101,9 %, хлором - 25,1 %, кобальтом - 25,2 %, молибденом - 12,4 %
Чем полезен Капуста тушеная Моя
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блины с мясом
- Овощи запеченные
- Тушеное мясо уток
- Лапша из твердых сортов пшеницы
- Вермишель молочная
- Филе грудки индейки в маринаде кефирном
- Протеиновый батончик
- Сыр сливочный Блю чиз
- Курица с овощами 13.10.2021
- Мой кофе на миндальном
- Рол с рыбой
- Сырники
- Салатная смесь «Венеция»
- Козий анари
- Шарлотка
- Чампонг вантуккон
- мюсли запеченые
- Печенье Овсяное
- кофе натуральный в зернах
- Стрипсы
- Капуста от Лены
- Куриная грудка с рисом в духовке
- Шоколад горький 97,7% какао O'ZERA
- Сырники из рикоты
- Ростки сои
- Тесто для пышек
- Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой
- Мясо тушенное говядина
- Пышка с творогом
- Кексы без муки
- Витамин Vitrum
- Чудо-хрустяшка
- Пшеничная каша с мясом утки
- Соус сливочный Блю чиз
- Соя пророщенная по корейски
- Сырники
- Кето кекс мой
- Хлопья с молоком
- Салат из помидор
- Ветчина домашняя без желатина
- Десерт плавленый с сыром
- Оливки
- Витамин С 60
- Оливки
- Оладьи
- Торт творожный 13
- Сырники (булочки) в духовке
- Гречневая крупа Экстра
- Вырезка с овощами
- Льняные крекеры
- Покровский хлеб
- Борщ зелёный на курином бульоне
- Мака перуанская
- Нутроф форте
- Готу кола
- Манная каша на молоке с сахаром
- Ашваганда
- Кисель Клюквенный
- Капустный блин
- Обезжиренные семена льна (мука)
- масло сливочное безлактозное
- Яблоко вареное•
- Пирог на кефире с творогом Света
- LunchTime Bulgur + Burak
- Каша пшенная с тыквой
- Филе минтая
- Макароны отварные с тушёнкой
- Коклети
- Tomato Sauce alla Calabrese
- Морковка корейская
- Яблоки в тесте
- Креветки Party Ring
- Фасоль отварная
- Сырник
- Варшавское с творогом
- Хурма медовая Узбекистан
- Быстров каша 5 злаков без варки изюм и орехи
- Борщ
- Рис Жасмин Увелка
- Творог 5% "Летний луг"
- Желудки
- Maccoffii
- Салаь
- Омлет пп
- Сырники
- БАД Томатный суп Средиземноморский
- Fruit-tella Микс мини
- Куриная грудка отварная
- Сосиски молочные для завтрака из птицы
- Каша пшённая с тыквой
- Салат с фасолью
- Макароны с говяжьей тушенкой
- Д3+К2 витамины
- Шея свиная запеченая
- сыр Сулгуни
- Рисовые хлебцы с темным шоколадом
- Конфеты с орешком
- Сыр адыгейский
- Салат со шпинатом
- Ламинария таблетки
Метки: Как приготовить Капуста тушеная Моя, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная Моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами
213.4
8.9
17.4
5.6
0
Блины из тыквы жаренные без масла
126
6.1
3
18.7
0
Салат из сардины, риса и укропа
133.6
9.7
5.7
10.3
13
Лучшие рационы
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Интересные блоги
