Рецепт Трюфель Рафаэлло на белом шоколаде с фундуком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Трюфель Рафаэлло на белом шоколаде с фундуком
| Белый шоколад Callebout | 100 г |
| Сливки 33% Молочный гостинец | 40 г |
| Кокосовая стружка мелкого помола | 20 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Сметанин] | 10 г |
| Какао масло Callebaut | 8 г |
| Фундук жареный | 14 г |
| Кокосовая стружка мелкого помола | 10 г |
| Белый шоколад Callebout | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Трюфель Рафаэлло на белом шоколаде с фундуком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 558.3 ккал | 1684 ккал | 33.2% | 5.9% | 302 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 1.5% | 1169 г |
| Жиры | 41.8 г | 56 г | 74.6% | 13.4% | 134 г |
| Углеводы | 40 г | 219 г | 18.3% | 3.3% | 548 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1% | 1818 г |
| Вода | 11.8 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19263 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 0.7% | 2507 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.1% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.2% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 10.34 мг | 500 мг | 2.1% | 0.4% | 4836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 0.3% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.371 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.2% | 7447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 45000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.089 мг | 15 мг | 7.3% | 1.3% | 1377 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.053 мкг | 50 мкг | 8.1% | 1.5% | 1234 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3673 мг | 20 мг | 1.8% | 0.3% | 5445 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.15 мг | 2500 мг | 2.8% | 0.5% | 3514 г |
| Кальций, Ca | 22.73 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.4% | 4399 г |
| Кремний, Si | 2.318 мг | 30 мг | 7.7% | 1.4% | 1294 г |
| Магний, Mg | 25.46 мг | 400 мг | 6.4% | 1.1% | 1571 г |
| Натрий, Na | 33.58 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.5% | 3871 г |
| Сера, S | 12.99 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.2% | 7698 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 0.7% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 10.56 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 21780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.306 мг | 18 мг | 1.7% | 0.3% | 5882 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.1% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 0.61 мкг | 10 мкг | 6.1% | 1.1% | 1639 г |
| Литий, Li | 0.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3529 мг | 2 мг | 17.6% | 3.2% | 567 г |
| Медь, Cu | 113.21 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 2% | 883 г |
| Молибден, Mo | 2.039 мкг | 70 мкг | 2.9% | 0.5% | 3433 г |
| Никель, Ni | 1.623 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.842 мкг | 55 мкг | 3.3% | 0.6% | 2986 г |
| Стронций, Sr | 11.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 131579 г | |
| Хром, Cr | 8.15 мкг | 50 мкг | 16.3% | 2.9% | 613 г |
| Цинк, Zn | 0.2209 мг | 12 мг | 1.8% | 0.3% | 5432 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.649 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.235 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.183 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.369 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.853 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.885 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.479 г | min 16.8 г | 14.8% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Трюфель Рафаэлло на белом шоколаде с фундуком составляет 558,3 кКал.
- Порция = 23 гр (128.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 558.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 41.8 г | -% | |
| Углеводы | 40 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 11.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТРЮФЕЛЬ РАФАЭЛЛО НА БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ С ФУНДУКОМ
Трюфель Рафаэлло на белом шоколаде с фундуком богат такими витаминами и минералами, как:
марганцем - 17,6 %, медью - 11,3 %, хромом - 16,3 %
Чем полезен Трюфель Рафаэлло на белом шоколаде с фундуком
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рулет из мяса птицы гусь
- Нэчурал Баланс Wellness клубничный
- Кето майонез оливковый
- Суп с бараниной
- Тыквенная зебра
- Фарш свинина курица
- Мясо с подливой
- Рис отварной
- Фунчоза с курицей
- Кокосовая стружка мелкого помола
- Сельдерей стебель
- Белый шоколад Sicao 28%
- Коврижка из варенья ИХ
- Салат из баклажан
- Крупная смесь с сухофруктами
- Сырники
- Granola с апельсином и бананом
- Шарлотка
- Крупа гречневая экстра
- Салат "Фасолинка"
- скумбрия натуральная с добавлением масла
- Бланманже Десерты красоты
- Куриный паштет
- Салат из баклажан
- Сельдь пресервы "Океан фантазий"
- Щи свежие 09.10.21
- Бекон жаренный
- Печенье Кокосанка
- Відбивна
- Омлетик
- Гранола с вишней и йогуртовым кремом
- Быстрое наглое кето печенье от Шеф-Елены-21 углей 3.8
- Мармелад
- Перец жареный с луком
- Пюре картофельное
- Смесь
- Котлеты из фарша на пару
- Суп с чечевицей и индейкой
- Курица - по французски "Наша птичка"
- Салат Дальневосточный
- Смесь орехово- фруктовая
- Печенье яблоко/овсяные хлопья/изюм
- Запеканка
- Печенье с вишней
- Каша тыквенная
- Хлеб овсяной бородинский
- Помидоры и огурцы
- С КОКОСОВЫМ КРЕМОМ
- Тефтелька
- Рагу из капусты 09.10
- Суфле 'Чизкейк' с карамелью
- Гречка с курицей и овощами
- Омлет детсадовский
- Puronero vegan
- Цитруллина малат
- Alma йогурт с клубникой
- Рис бурый и дикий смесь
- Креатин моногидрат микронизированный
- Суп Печень индейки
- Капуста маринованная со свеклой
- Котлеты домашние мои
- ЧебуреЧКИ ДОМАШНИЕ С СЫРОМ
- Салат Цезарь
- Гречка с жаренным луком и грибами
- Кабачковая икра
- Расторопша (МОЯ)
- Борщ мой.
- Манная каша на молоке
- Мексиканская смесь
- Чан с филе ноги индейки
- Картошка с тушенкой
- Лобио с грецким орехом
- Хлебушек деревенский
- Лапша
- Сыр Беатрис с ароматом груши
- Фаршированный перец
- Кура
- Груша
- Сырок глазированный, Минский молочный завод
- Энергия фруктов манго
- Пюре из свежей брокколи
- Овощи и индейка
- Сыр "Качотта" с грецким орехом
- Борщ
- Пудинг ПП
- Бизнес ланч
- Ленивые голубцы с сырым рисом
- Мятный сироп
- Вермишель
- Рулет творожный
- Мимоза
- Творог с вареньем
- Фарш говяжий
- Яйцо вареное
- Лепёшка Синнабон с яблоками
- Суп галушки 9.10
- Напиток из Фундука на рисовой основе GREEN MILK
- Чипсы из лаваша "Сыр с беконом"
- Фарш свинина-курица (на пару)
- Компот
Метки: Как приготовить Трюфель Рафаэлло на белом шоколаде с фундуком, калорийность 558,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трюфель Рафаэлло на белом шоколаде с фундуком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
