Рецепт Oopsie. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Oopsie

Яйцо куриное 3 Штука
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 100 г
Псиллиум [Excess Free] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Oopsie".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.3 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.6% 784 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 15.7% 277 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.6% 7552 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.3% 3434 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.8 мкг 900 мкг 29.9% 13% 335 г
Ретинол 0.261 мг ~
альфа Каротин 0.398 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
бета Криптоксантин 0.797 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.789 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.339 мг 1.8 мг 18.8% 8.2% 531 г
Витамин В4, холин 151.68 мг 500 мг 30.3% 13.2% 330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.936 мг 5 мг 18.7% 8.2% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.518 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5321 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 5.5% 789 г
Витамин D, кальциферол 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 5.4% 809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 2% 2206 г
гамма Токоферол 0.163 мг ~
Витамин Н, биотин 11.347 мкг 50 мкг 22.7% 9.9% 441 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0586 мг 20 мг 10.3% 4.5% 972 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.24 мг 2500 мг 5.2% 2.3% 1905 г
Кальций, Ca 69.54 мг 1000 мг 7% 3.1% 1438 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3872 г
Натрий, Na 200.37 мг 1300 мг 15.4% 6.7% 649 г
Сера, S 123.37 мг 1000 мг 12.3% 5.4% 811 г
Фосфор, P 150.5 мг 800 мг 18.8% 8.2% 532 г
Хлор, Cl 87.63 мг 2300 мг 3.8% 1.7% 2625 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 3.5% 1243 г
Йод, I 11.24 мкг 150 мкг 7.5% 3.3% 1335 г
Кобальт, Co 5.618 мкг 10 мкг 56.2% 24.5% 178 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.4% 9662 г
Медь, Cu 53.8 мкг 1000 мкг 5.4% 2.4% 1859 г
Молибден, Mo 3.371 мкг 70 мкг 4.8% 2.1% 2077 г
Селен, Se 20.672 мкг 55 мкг 37.6% 16.4% 266 г
Фтор, F 30.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12945 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2222 г
Цинк, Zn 0.8227 мг 12 мг 6.9% 3% 1459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.868 г ~
Лизин 0.731 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.635 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.896 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.514 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.671 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 360.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.286 г ~
6:0 Капроновая 0.236 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.346 г ~
12:0 Лауриновая 0.4 г ~
14:0 Миристиновая 1.327 г ~
15:0 Пентадекановая 0.143 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.899 г ~
17:0 Маргариновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 1.835 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.341 г min 16.8 г 37.7% 16.4%
14:1 Миристолеиновая 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.478 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.396 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.299 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.101 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.322 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.05 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
Трансжиры 0.467 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.376 г ~
16:1 транс 0.043 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.333 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.09 г ~

Энергетическая ценность Oopsie составляет 229,3 кКал.

  • Порция = 84 гр (192.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.3 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 20.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства OOPSIE

Oopsie богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, витамином B2 - 18,8 %, холином - 30,3 %, витамином B5 - 18,7 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином D - 12,4 %, витамином H - 22,7 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 56,2 %, селеном - 37,6 %

Чем полезен Oopsie

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Oopsie, калорийность 229,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Oopsie, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы