Рецепт салат из сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из сельдерея

Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 64 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Петрушка 20 г
СОЕВЫЙ СОУС СТЕБЕЛЬ БАМБУКА 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.9 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8057 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 9.6% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.2% 6636 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 43.1% 1111 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 18.7% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 653.9 мкг 900 мкг 72.7% 347.8% 138 г
бета Каротин 3.822 мг 5 мг 76.4% 365.6% 131 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 10.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 22.5% 2118 г
Витамин В4, холин 0.82 мг 500 мг 0.2% 1% 60976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 1.9% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 41.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 25.567 мкг 400 мкг 6.4% 30.6% 1565 г
Витамин C, аскорбиновая 73.25 мг 90 мг 81.4% 389.5% 123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 22% 2193 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 200000 г
Витамин К, филлохинон 104.5 мкг 120 мкг 87.1% 416.7% 115 г
Витамин РР, НЭ 0.7281 мг 20 мг 3.6% 17.2% 2747 г
Макроэлементы
Калий, K 379.4 мг 2500 мг 15.2% 72.7% 659 г
Кальций, Ca 77.3 мг 1000 мг 7.7% 36.8% 1294 г
Магний, Mg 43.15 мг 400 мг 10.8% 51.7% 927 г
Натрий, Na 132.7 мг 1300 мг 10.2% 48.8% 980 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 38.3% 1244 г
Хлор, Cl 3.87 мг 2300 мг 0.2% 1% 59432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 30.6% 1561 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 1.9% 24590 г
Кобальт, Co 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 29.2% 1637 г
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 29.7% 1622 г
Медь, Cu 39.17 мкг 1000 мкг 3.9% 18.7% 2553 г
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 1.43 мкг 4000 мкг 279720 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 11.5% 4098 г
Цинк, Zn 0.2158 мг 12 мг 1.8% 8.6% 5561 г

Энергетическая ценность салат из сельдерея составляет 20,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

салат из сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,7 %, бэта-каротином - 76,4 %, витамином C - 81,4 %, витамином K - 87,1 %, калием - 15,2 %

Чем полезен салат из сельдерея

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из сельдерея, калорийность 20,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты