Рецепт рис вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис вареный

Рис, зерно продовольственное 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.2% 3619 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 9.4% 1230 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 16.2% 714 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.8% 3031 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 7.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7826 г
Витамин В4, холин 24.29 мг 500 мг 4.9% 5.7% 2058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.9% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 8.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6550 г
Витамин Н, биотин 3.429 мкг 50 мкг 6.9% 8% 1458 г
Витамин РР, НЭ 1.5143 мг 20 мг 7.6% 8.8% 1321 г
Макроэлементы
Калий, K 89.71 мг 2500 мг 3.6% 4.2% 2787 г
Кальций, Ca 15.29 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6540 г
Кремний, Si 354.286 мг 30 мг 1181% 1363.7% 8 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 9.8% 1176 г
Натрий, Na 9.34 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13919 г
Сера, S 18 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 13.5% 854 г
Хлор, Cl 39.2 мг 2300 мг 1.7% 2% 5867 г
Микроэлементы
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 114.29 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 3.8% 2995 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Кобальт, Co 1.971 мкг 10 мкг 19.7% 22.7% 507 г
Марганец, Mn 1.0385 мг 2 мг 51.9% 59.9% 193 г
Медь, Cu 160.51 мкг 1000 мкг 16.1% 18.6% 623 г
Молибден, Mo 7.629 мкг 70 мкг 10.9% 12.6% 918 г
Селен, Se 5.714 мкг 55 мкг 10.4% 12% 963 г
Фтор, F 108.57 мкг 4000 мкг 2.7% 3.1% 3684 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.5143 мг 12 мг 4.3% 5% 2333 г

Энергетическая ценность рис вареный составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ВАРЕНЫЙ

рис вареный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1181 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 51,9 %, медью - 16,1 %

Чем полезен рис вареный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис вареный, калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис вареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги