Рецепт Салат рыбный с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат рыбный с крабовыми палочками

Овощи свежие микс 300 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Тунец в масле. Консервы 130 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 70 г
Огурцы маринованные с укропом 120 г
Лук репчатый 50 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рыбный с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.8% 1333 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.3% 1120 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.2% 3269 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.3% 1429 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.6% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 684.6 мкг 900 мкг 76.1% 79.4% 131 г
альфа Каротин 1.773 мкг ~
бета Каротин 4.11 мг 5 мг 82.2% 85.7% 122 г
бета Криптоксантин 4.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4% 2609 г
Витамин В4, холин 7.59 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.6% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.67 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8565 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 4.5% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 3.1% 3383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 10.4% 1000 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19531 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 6.8% 1538 г
Витамин РР, НЭ 2.5251 мг 20 мг 12.6% 13.1% 792 г
Ниацин 1.719 мг ~
Бетаин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.81 мг 2500 мг 6.6% 6.9% 1508 г
Кальций, Ca 30.25 мг 1000 мг 3% 3.1% 3306 г
Кремний, Si 8.807 мг 30 мг 29.4% 30.7% 341 г
Магний, Mg 29.92 мг 400 мг 7.5% 7.8% 1337 г
Натрий, Na 558.9 мг 1300 мг 43% 44.8% 233 г
Сера, S 56.91 мг 1000 мг 5.7% 5.9% 1757 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 16.3% 641 г
Хлор, Cl 208 мг 2300 мг 9% 9.4% 1106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.8 мкг ~
Бор, B 79.5 мкг ~
Ванадий, V 33.75 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 3.5% 2951 г
Йод, I 9.26 мкг 150 мкг 6.2% 6.5% 1620 г
Кобальт, Co 6.875 мкг 10 мкг 68.8% 71.7% 145 г
Литий, Li 2.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.9% 1770 г
Медь, Cu 77.93 мкг 1000 мкг 7.8% 8.1% 1283 г
Молибден, Mo 7.409 мкг 70 мкг 10.6% 11.1% 945 г
Никель, Ni 3.102 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 5.202 мкг 55 мкг 9.5% 9.9% 1057 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 172.34 мкг 4000 мкг 4.3% 4.5% 2321 г
Хром, Cr 14.43 мкг 50 мкг 28.9% 30.1% 347 г
Цинк, Zn 0.3942 мг 12 мг 3.3% 3.4% 3044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.909 мг ~
бета Ситостерол 1.136 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.823 г min 16.8 г 4.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат рыбный с крабовыми палочками составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЫБНЫЙ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат рыбный с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,1 %, бэта-каротином - 82,2 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 29,4 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 68,8 %, хромом - 28,9 %

Чем полезен Салат рыбный с крабовыми палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат рыбный с крабовыми палочками, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат рыбный с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты