Рецепт Грибы с чесноком и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Грибы с чесноком и помидором
| Шампиньоны (Запекание) | 265 г |
| Чеснок (Запекание) | 24 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 88 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Грибы с чесноком и помидором".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2579 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 14.7% | 1041 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.1% | 3733 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.7% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 36% | 426 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 11% | 1393 г |
| бета Каротин | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 11.5% | 1333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 17.3% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.658 мг | 1.8 мг | 36.6% | 56% | 274 г |
| Витамин В4, холин | 36.46 мг | 500 мг | 7.3% | 11.2% | 1371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.117 мг | 5 мг | 62.3% | 95.4% | 160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 12.7% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.523 мкг | 400 мкг | 10.6% | 16.2% | 941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 7.2% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.7 мг | 90 мг | 16.3% | 25% | 612 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.1% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 4.7% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 22.918 мкг | 50 мкг | 45.8% | 70.1% | 218 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 4.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4871 мг | 20 мг | 42.4% | 64.9% | 236 г |
| Ниацин | 7.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 899.04 мг | 2500 мг | 36% | 55.1% | 278 г |
| Кальций, Ca | 35.69 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.5% | 2802 г |
| Кремний, Si | 7.012 мг | 30 мг | 23.4% | 35.8% | 428 г |
| Магний, Mg | 33.19 мг | 400 мг | 8.3% | 12.7% | 1205 г |
| Натрий, Na | 11.63 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 11178 г |
| Сера, S | 48.16 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.4% | 2076 г |
| Фосфор, P | 182.8 мг | 800 мг | 22.9% | 35.1% | 438 г |
| Хлор, Cl | 62.96 мг | 2300 мг | 2.7% | 4.1% | 3653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 694.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.979 мг | 18 мг | 5.4% | 8.3% | 1839 г |
| Йод, I | 28.05 мкг | 150 мкг | 18.7% | 28.6% | 535 г |
| Кобальт, Co | 24.975 мкг | 10 мкг | 249.8% | 382.5% | 40 г |
| Литий, Li | 13.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3504 мг | 2 мг | 17.5% | 26.8% | 571 г |
| Медь, Cu | 784.8 мкг | 1000 мкг | 78.5% | 120.2% | 127 г |
| Молибден, Mo | 10.051 мкг | 70 мкг | 14.4% | 22.1% | 696 г |
| Никель, Ni | 7.415 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.117 мкг | 55 мкг | 72.9% | 111.6% | 137 г |
| Стронций, Sr | 23.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 80.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 13836 г |
| Хром, Cr | 24.87 мкг | 50 мкг | 49.7% | 76.1% | 201 г |
| Цинк, Zn | 0.6151 мг | 12 мг | 5.1% | 7.8% | 1951 г |
| Цирконий, Zr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 22.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.723 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с чесноком и помидором составляет 65,3 кКал.
- Порция = 90 гр (58.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 65.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.7 г | -% | |
| Вода | 81.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРИБЫ С ЧЕСНОКОМ И ПОМИДОРОМ
Грибы с чесноком и помидором богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,3 %, витамином B2 - 36,6 %, витамином B5 - 62,3 %, витамином C - 16,3 %, витамином H - 45,8 %, витамином PP - 42,4 %, калием - 36 %, кремнием - 23,4 %, фосфором - 22,9 %, йодом - 18,7 %, кобальтом - 249,8 %, марганцем - 17,5 %, медью - 78,5 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 72,9 %, хромом - 49,7 %
Чем полезен Грибы с чесноком и помидором
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чиа пудинг на овсяное молоке
- Соевое мясо тушеное
- Корнфлекс
- Булочка для бургера
- Сладкий напиток
- Катлеты печёночные с салом
- Котлеты из индейки
- Бульон свиной костный
- Дёнер
- Кофе
- Рис с капустой
- Смузи с клубникой и бананом
- изюм АТБ
- Обед 1
- Chicken Wraps
- хлопья из зеленой гречки
- Тефтели в духовке
- Mozzarella Stick
- Омлет с сыром
- Какао напиток с молоком
- Блины из спельты со шпинатом
- Грудинка соленая с чесноком
- Салат из свеклы с чесноком
- Салат баклажаны Хе
- Пирог с луком и яйцом
- PROTEIN REX COOKIE X2
- окорочок копчёный
- Какао Nesquik карамель
- Шпинат сушеный
- Рис с изюмом
- Творожок 2 слоя Испанский апельсин
- Конфеты с миндалем и курагой
- Твороженная запеканка
- Рагу из овощей
- Пиво безалкогольное
- Борщ
- Борщ
- Пицца с пепперони (по Бергу)
- Борщ
- Крем брюле в вафельном стакане
- Мясо клемсов (вонголе)
- BakallanD 25% S/G/C
- Похлёбка
- Минтай
- Шоколадный бисквит
- Коллаген
- Блин с авокадо
- Похлёбка
- Нут.
- Малиново-брусничный батончик мюсли в йогуртной глазури
- Курица с перцем и лавашом
- Молочный коктейль с печеньем Орео 0,3
- Яйца с петрушкой
- Шпинат замороженный
- Шпинатные оладьи
- Миндаль жареный в карамели
- Запеченная курица с фасолью
- Арахис жареный с медом и кунжутом
- Say no to sugar
- Японский блинчик
- Омлет д2 (100)
- декстроза
- Протеиновые вафли
- сироп глюкозы
- Салат с консервированным тунцом
- Скрэмбл
- Омлет
- Скрамбл
- Морковные панкейки
- Гуакамоле
- Эргокальциферол
- Дрожжи пищевые неактивные
- Мясо цыпленка в собственном соку
- Зажарка из овощей и индейки
- Эзетимиб
- Аквадетрим Бел.
- Паштет из баранины
- Сырники
- Топпинг облепиха
- Каша смесь злаков
- Сыр Маасдам Беларусь
- Янтарная кислота
- Сырники
- спирулина
- Варенье слива
- Лапша с индейкой
- ФРИТТАТА
- 08.09
- Дедовский хлеб
- ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ И ШАМПИНЬОНАМИ
- Морковь с сухариками
- Льняная каша Кето
- Суп в вермишелью
- ФИТНЕС-САЛАТ
- Оладьи с яблоком
- Намазка из рыбы
- САЛАТ С СЫРНОГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ
- ТВОРОЖНОБАНАНОВЫЙ МУСС
- Оладьи куриные
- Каша 7 злаков
Метки: Как приготовить Грибы с чесноком и помидором, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы с чесноком и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
