Рецепт Оладьи на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на йогурте

Пшеничная мука, высшего сорта	10 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное	50 г
Пищевая сода	4 г
Подсолнечное масло	30 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	500 г
Сахар песок	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	0.5 г

Способ приготовления

Готовяться быстро , что называется на скроую руку. Вообщем просто все ингридиенты смешиваем. Сначала яйцо, кефир и сода , смешали добавили муку , подсолнечное масло. В процесе добавления все время помешиваем . Когда тесто однородной консистенции можно выпекать . Нужна тифлоновая сковорода(вообщем такая чтоб не пригарало ) у меня она предназнач для блинов . и хорошо разогреваем ( плохо подогреете прилипнут , хотя у меня потом все равно отлипли :)) ). Не знаю можно ли без масла , в рецепте было еще больше , но отлеплялись они хорошо. Получились тонкие , не сладкие , я ела с вареньем .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	194.7 ккал	1684 ккал	11.6%	6%	865 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	4.5%	1152 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	5.7%	903 г
Углеводы	27.4 г	219 г	12.5%	6.4%	799 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.6%	2000 г
Вода	56.9 г	2273 г	2.5%	1.3%	3995 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.1 мкг	900 мкг	3%	1.5%	3321 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	2.6%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.149 мг	1.8 мг	8.3%	4.3%	1208 г
Витамин В4, холин	51.48 мг	500 мг	10.3%	5.3%	971 г
Витамин В5, пантотеновая	0.333 мг	5 мг	6.7%	3.4%	1502 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	2.2%	2381 г
Витамин В9, фолаты	12.458 мкг	400 мкг	3.1%	1.6%	3211 г
Витамин В12, кобаламин	0.272 мкг	3 мкг	9.1%	4.7%	1103 г
Витамин C, аскорбиновая	0.34 мг	90 мг	0.4%	0.2%	26471 г
Витамин D, кальциферол	0.153 мкг	10 мкг	1.5%	0.8%	6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.989 мг	15 мг	13.3%	6.8%	754 г
Витамин Н, биотин	3.689 мкг	50 мкг	7.4%	3.8%	1355 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.8418 мг	20 мг	9.2%	4.7%	1086 г
Ниацин	0.463 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	125.6 мг	2500 мг	5%	2.6%	1990 г
Кальций, Ca	77.5 мг	1000 мг	7.8%	4%	1290 г
Кремний, Si	1.13 мг	30 мг	3.8%	2%	2655 г
Магний, Mg	13.68 мг	400 мг	3.4%	1.7%	2924 г
Натрий, Na	183.38 мг	1300 мг	14.1%	7.2%	709 г
Сера, S	58.07 мг	1000 мг	5.8%	3%	1722 г
Фосфор, P	89.5 мг	800 мг	11.2%	5.8%	894 г
Хлор, Cl	104.68 мг	2300 мг	4.6%	2.4%	2197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	324.9 мкг	~
Бор, B	10.5 мкг	~
Ванадий, V	25.42 мкг	~
Железо, Fe	0.555 мг	18 мг	3.1%	1.6%	3243 г
Йод, I	6.64 мкг	150 мкг	4.4%	2.3%	2259 г
Кобальт, Co	1.59 мкг	10 мкг	15.9%	8.2%	629 г
Марганец, Mn	0.1662 мг	2 мг	8.3%	4.3%	1203 г
Медь, Cu	38.74 мкг	1000 мкг	3.9%	2%	2581 г
Молибден, Mo	6.757 мкг	70 мкг	9.7%	5%	1036 г
Никель, Ni	0.621 мкг	~
Олово, Sn	8.81 мкг	~
Селен, Se	4.56 мкг	55 мкг	8.3%	4.3%	1206 г
Стронций, Sr	9.6 мкг	~
Титан, Ti	3.11 мкг	~
Фтор, F	20.62 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	19399 г
Хром, Cr	1.98 мкг	50 мкг	4%	2.1%	2525 г
Цинк, Zn	0.4868 мг	12 мг	4.1%	2.1%	2465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.181 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.9 г	~
Лактоза	2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.18 г	~
Аргинин*	0.143 г	~
Валин	0.226 г	~
Гистидин*	0.107 г	~
Изолейцин	0.203 г	~
Лейцин	0.315 г	~
Лизин	0.269 г	~
Метионин	0.089 г	~
Метионин + Цистеин	0.137 г	~
Треонин	0.156 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.164 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.329 г	~
Заменимые аминокислоты	1.645 г	~
Аланин	0.131 г	~
Аспарагиновая кислота	0.264 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.607 г	~
Пролин	0.315 г	~
Серин	0.21 г	~
Тирозин	0.164 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.29 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.78 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.056 г	~
6:0 Капроновая	0.04 г	~
8:0 Каприловая	0.023 г	~
10:0 Каприновая	0.045 г	~
12:0 Лауриновая	0.051 г	~
14:0 Миристиновая	0.256 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.642 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.364 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.636 г	min 16.8 г	9.7%	5%
14:1 Миристолеиновая	0.023 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.067 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.424 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.359 г	от 11.2 до 20.6 г	21.1%	10.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.101 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.051 г	~

Энергетическая ценность Оладьи на йогурте составляет 194,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	194.7 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	27.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	56.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА ЙОГУРТЕ

Оладьи на йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,3 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Оладьи на йогурте

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи на йогурте, калорийность 194,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на йогурте, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Спаржа запеченая с морепродуктами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе