Рецепт Булочки со штрейзелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки со штрейзелем

Яйцо куриное 2 Штука
Сахар песок 100 г
Маргарин, 80% жира, соевый 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 550 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 270 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 9 г
Сахар песок 60 г
Маргарин, 80% жира, соевый 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки со штрейзелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.7 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3% 1101 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 5.9% 549 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 7% 466 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.8% 1176 г
Вода 33.4 г 2273 г 1.5% 0.5% 6805 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.7 мкг 900 мкг 11.7% 3.8% 851 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.6% 2022 г
Витамин В4, холин 47.76 мг 500 мг 9.6% 3.1% 1047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 2.1% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 18.077 мкг 400 мкг 4.5% 1.5% 2213 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.083 мг 15 мг 7.2% 2.3% 1385 г
Витамин Н, биотин 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 2.2% 1462 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9841 мг 20 мг 9.9% 3.2% 1008 г
Ниацин 0.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.75 мг 2500 мг 4.4% 1.4% 2299 г
Кальций, Ca 41.83 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2391 г
Кремний, Si 1.908 мг 30 мг 6.4% 2.1% 1572 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 1% 3281 г
Натрий, Na 118.58 мг 1300 мг 9.1% 3% 1096 г
Сера, S 54.18 мг 1000 мг 5.4% 1.8% 1846 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 3.3% 998 г
Хлор, Cl 42.88 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 511.3 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 42.92 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 1.5% 2120 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3563 г
Кобальт, Co 1.735 мкг 10 мкг 17.4% 5.7% 576 г
Марганец, Mn 0.3054 мг 2 мг 15.3% 5% 655 г
Медь, Cu 58.97 мкг 1000 мкг 5.9% 1.9% 1696 г
Молибден, Mo 7.543 мкг 70 мкг 10.8% 3.5% 928 г
Никель, Ni 1.049 мкг ~
Олово, Sn 5.65 мкг ~
Селен, Se 5.473 мкг 55 мкг 10% 3.3% 1005 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Титан, Ti 5.25 мкг ~
Фтор, F 19.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21042 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2809 г
Цинк, Zn 0.5137 мг 12 мг 4.3% 1.4% 2336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 14.84 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.771 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.553 г min 16.8 г 27.1% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.239 г от 11.2 до 20.6 г 20% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.158 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Булочки со штрейзелем составляет 306,7 кКал.

  • Порция = 142 гр (435.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 47 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 33.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ

Булочки со штрейзелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Булочки со штрейзелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки со штрейзелем, калорийность 306,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки со штрейзелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты