Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец, грунтовый 120 г
Сок лимонный 5 г
Масло оливковое 10 г
Помидоры (томаты), парниковые 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.9% 10857 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 14.4% 1474 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.5% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.4% 3333 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.5% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 11% 1923 г
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 11.9% 1779 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.8% 5455 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 11.5% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 7.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.345 мкг 400 мкг 1.8% 3.8% 5446 г
Витамин C, аскорбиновая 15.2 мг 90 мг 16.9% 35.9% 592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 9.8% 2171 г
Витамин Н, биотин 1.004 мкг 50 мкг 2% 4.2% 4980 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 19.7% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.4398 мг 20 мг 2.2% 4.7% 4548 г
Макроэлементы
Калий, K 187.82 мг 2500 мг 7.5% 15.9% 1331 г
Кальций, Ca 14.8 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6757 г
Магний, Mg 16.42 мг 400 мг 4.1% 8.7% 2436 г
Натрий, Na 11.4 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 11404 г
Сера, S 6.11 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16367 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 9.8% 2192 г
Хлор, Cl 39.93 мг 2300 мг 1.7% 3.6% 5760 г
Микроэлементы
Бор, B 58.5 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 6.4% 3377 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 3.4% 6438 г
Кобальт, Co 3.491 мкг 10 мкг 34.9% 74.1% 286 г
Марганец, Mn 0.1498 мг 2 мг 7.5% 15.9% 1335 г
Медь, Cu 99.64 мкг 1000 мкг 10% 21.2% 1004 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 12.1% 1750 г
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16418 г
Фтор, F 17.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22727 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 21.9% 969 г
Цинк, Zn 0.1978 мг 12 мг 1.6% 3.4% 6067 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, кобальтом - 34,9 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги