Рецепт Молочная кукурузно-овсяная каша с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочная кукурузно-овсяная каша с бананом

Вода 500 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 500 г
Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая) 180 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива жидкая) 60 г
Отруби пшеничные 45 г
Банан 70 г
Ванилин 0 г
Способ приготовления

1. Налить в котелок воды, всыпать туда кукурузную крупу, перемешать и закипятить. Если крупа мелкая (как манка), то через 5 минут за ней можно забрасывать овсяные хлопья. Если же крупного помола, то забрасывайте овсянку через 10 минут. Если вместо овсянки использовать овсяную крупу, то нужно бросать её вместе с кукурузной крупой, т.к. овсяная крупа должна повариться. 2. Как только вода впиталась и каша стала прилипать к стенкам, налить в неё молоко (лучше не всё, а доливать по мере загустевания каши) и добавить ванилин (либо ванильный экстракт). Варить до готовности крупы, консистенцию регулировать молоком и водой, должна быть достаточно жидкой, потому что овсяные отруби впитают часть жидкости. 3. Добавить в кашу 4 столовые ложки пшеничных отрубей и нарезанный полукружочками банан, перемешать и оставить на минут 5 перед подачей. 4. Если хотите праздничную подачу, взбейте немного свежих сливок (из коровьего молока) и украсьте ими кашу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочная кукурузно-овсяная каша с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.1% 2235 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.4% 4667 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 8.2% 1386 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 14.3% 800 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.9% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9574 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5% 2278 г
Витамин В4, холин 9.47 мг 500 мг 1.9% 2.2% 5280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 4.7% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.07 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6590 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 5.8% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 4.1% 2752 г
Витамин Н, биотин 3.026 мкг 50 мкг 6.1% 7% 1652 г
Витамин РР, НЭ 1.3084 мг 20 мг 6.5% 7.4% 1529 г
Макроэлементы
Калий, K 151.63 мг 2500 мг 6.1% 7% 1649 г
Кальций, Ca 54.18 мг 1000 мг 5.4% 6.2% 1846 г
Магний, Mg 32.56 мг 400 мг 8.1% 9.3% 1229 г
Натрий, Na 23.08 мг 1300 мг 1.8% 2.1% 5633 г
Сера, S 23.99 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4168 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 13.7% 834 г
Хлор, Cl 45.58 мг 2300 мг 2% 2.3% 5046 г
Микроэлементы
Бор, B 29.4 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 6.9% 1678 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 2.9% 4065 г
Кобальт, Co 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 13.2% 873 г
Марганец, Mn 0.2458 мг 2 мг 12.3% 14.1% 814 г
Медь, Cu 53.95 мкг 1000 мкг 5.4% 6.2% 1854 г
Молибден, Mo 3.481 мкг 70 мкг 5% 5.7% 2011 г
Селен, Se 0.812 мкг 55 мкг 1.5% 1.7% 6773 г
Фтор, F 47.69 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8388 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 8.8% 1295 г
Цинк, Zn 0.3691 мг 12 мг 3.1% 3.5% 3251 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Молочная кукурузно-овсяная каша с бананом составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНАЯ КУКУРУЗНО-ОВСЯНАЯ КАША С БАНАНОМ

Молочная кукурузно-овсяная каша с бананом богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Молочная кукурузно-овсяная каша с бананом

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочная кукурузно-овсяная каша с бананом, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочная кукурузно-овсяная каша с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги