Рецепт Яичница с томатом (оливковое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яичница с томатом (оливковое)
| Оливковое масло | 14 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 184 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 167 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яичница с томатом (оливковое)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.4% | 894 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 14.1% | 471 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.7 мкг | 900 мкг | 23.3% | 15.4% | 429 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 5.8% | 1147 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.828 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 10.8% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 149.45 мг | 500 мг | 29.9% | 19.8% | 335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 12.5% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.252 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 7% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.23 мг | 90 мг | 10.3% | 6.8% | 975 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.274 мкг | 10 мкг | 12.7% | 8.4% | 785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.391 мг | 15 мг | 9.3% | 6.2% | 1078 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.077 мкг | 50 мкг | 26.2% | 17.4% | 382 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 4.6% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5958 мг | 20 мг | 13% | 8.6% | 770 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.63 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.4% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 43.25 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.8% | 2312 г |
| Кремний, Si | 2.015 мг | 30 мг | 6.7% | 4.4% | 1489 г |
| Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 3% | 2168 г |
| Натрий, Na | 224.7 мг | 1300 мг | 17.3% | 11.5% | 579 г |
| Сера, S | 115.77 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.7% | 864 г |
| Фосфор, P | 131.7 мг | 800 мг | 16.5% | 10.9% | 607 г |
| Хлор, Cl | 343.55 мг | 2300 мг | 14.9% | 9.9% | 669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.056 мг | 18 мг | 11.4% | 7.5% | 875 г |
| Йод, I | 11.36 мкг | 150 мкг | 7.6% | 5% | 1320 г |
| Кобальт, Co | 9.373 мкг | 10 мкг | 93.7% | 62.1% | 107 г |
| Литий, Li | 9.737 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0889 мг | 2 мг | 4.4% | 2.9% | 2250 г |
| Медь, Cu | 117.53 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 7.8% | 851 г |
| Молибден, Mo | 6.409 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.1% | 1092 г |
| Никель, Ni | 4.365 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.836 мкг | 55 мкг | 32.4% | 21.5% | 308 г |
| Фтор, F | 40.31 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9923 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.4% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.7964 мг | 12 мг | 6.6% | 4.4% | 1507 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лизин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.546 г | ~ | |||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.585 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 330.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.109 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.91 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.665 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.298 г | min 16.8 г | 37.5% | 24.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.81 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с томатом (оливковое) составляет 151 кКал.
- Порция = 274 гр (413.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 151 кКал | -% | |
| Белки | 8.5 г | -% | |
| Жиры | 11.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 73.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ТОМАТОМ (ОЛИВКОВОЕ)
Яичница с томатом (оливковое) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23,3 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 29,9 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином D - 12,7 %, витамином H - 26,2 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 14,9 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 93,7 %, медью - 11,8 %, селеном - 32,4 %
Чем полезен Яичница с томатом (оливковое)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кукурузная каша на кокосовом молоке с изюмом
- Макфа цельнозерновые отварные
- Картофельный крем-суп с беконом
- Растительное молоко Bite «Миндальное»
- Овощи запечённые в маринаде
- Сырники на овсянке
- Лапша гречневая с курицей и овощами
- конфета бабаевская
- Морковь с чесноком
- Сирник паровий з ізюмом та курагою
- Булочки из пшена
- Бекон
- Отруби ржаные гранулы
- Рагу из овощей
- Пирог с мясом курицы
- Макароны завитушкми
- Макароны по-флотски
- Куриный фарш тушеный с морковкой и луком
- Компот
- Запеканка из кабачков и сулугуни с яйцами
- Боул для Вали (2)
- Кофе с молоком
- Овсяные хлопья из голозерного овса с вишней
- Тройная Омега-3 с витаминами A, Д3 и E / Trippel Omega-3
- Кабачки 04.07
- Тыквенный жмых
- Витамин С
- Шарлотка
- Рагу с оливковым и соевым
- Масло топленое
- Бор
- Лепёшки чёрный рис овсяные хлопья масло орех без глютена
- Торт маракуйя
- Творожная масса
- Гриб белый сырой
- Минтай соевый
- Салат с баклажанами с сыром моцарелла (мой)
- Шаурма с курицей Добрыня
- Курица с луком порей
- Ферменты
- Боул для Марины 04.08
- Слойка с рыбой
- Сосиски в тесте
- Отруби ржаные экструдированные
- Протеиновый батончик
- Сметана 15%
- Milch-schnuttr
- Купаты из говядины и курицы кормим правильно
- Боул для Егора 04.08
- Пицца Маргарита близнецы
- Ленивые вареники
- Рис с увелка
- Рагу овощное /фасоль,соя/•
- Сельдь слабосоленая с ароматом дыма
- Утка грудка (маринованая ) жареная
- Лепёшка творожная
- Морковные биточки с миндальной мукой
- Боул для Вадима 4.08
- Соус сметанный со свежим огурцом
- Яичница с помодорами
- Куриные ежики под соусом бешамель с драниками
- Брокколи с маслом
- Хлеб тостовый Хлебный дом
- Боул для Алисы
- Куриные ежики под соусом бешамель с драниками
- Йогурт Савушкин персик манго
- КАПУСТА МОРСКАЯ САЛАТ ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ
- Батон Европейский
- кофе со сливками (копия)
- Сосиски копченые
- Фарш из индейки тушеный
- Маскарпоне из сливок 20%
- Сырок плавленный надежда
- Сметана 15% жиру Яготинська
- Фарш с грибами для чебуреков
- Батон жаренный в яйце
- устрицы копченые
- Конфеты Lucky Days
- Гренки жаренные (сладкие) (белый хлеб)
- Соєвий соус Classic
- Рыбные котлеты
- Крекер Рыбка
- тофу
- Котлета рыбная в панировке
- Чебуреки из кабачков Тесто )
- Оладьи (творого, яйца, мука рисовая, яблоко, йогурт)
- Тушеные кабачки
- Кабачковые оладьи
- скрэмбл с сыром
- Сырок творожный с ванилью 5% Б.Ю. Александров
- Капуста тушеная с индейкой
- Соус соєвий з сметаною до спаржової фасолі
- Wild salmon fillets
- Суп с лосося Лана
- Насыпной пирог 3 стакана, вишня
- Скумбрия запеченная в духовке
- Арбуз
- Оладьи кабачковые
- Салат Греческий
- Салат из ростков мои и морковки
Метки: Как приготовить Яичница с томатом (оливковое), калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с томатом (оливковое), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
