Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок (Жарка) 500 г
Яйцо куриное 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.6% 2375 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12.5% 500 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.2% 1921 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.3% 1176 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.9% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 377 мкг 900 мкг 41.9% 26.2% 239 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 2.09 мг 5 мг 41.8% 26.1% 239 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.1% 2022 г
Витамин В4, холин 42.74 мг 500 мг 8.5% 5.3% 1170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 3.7% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.435 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4240 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.87 мг 90 мг 7.6% 4.7% 1310 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.6% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.537 мг 15 мг 30.2% 18.9% 331 г
Витамин Н, биотин 2.962 мкг 50 мкг 5.9% 3.7% 1688 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.3893 мг 20 мг 6.9% 4.3% 1440 г
Ниацин 0.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.23 мг 2500 мг 10.7% 6.7% 932 г
Кальций, Ca 26.4 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3788 г
Кремний, Si 30.948 мг 30 мг 103.2% 64.5% 97 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2240 г
Натрий, Na 21.14 мг 1300 мг 1.6% 1% 6149 г
Сера, S 27.54 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3631 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 3.9% 1587 г
Хлор, Cl 31 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.4 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 31.58 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 3% 2079 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4902 г
Кобальт, Co 2.597 мкг 10 мкг 26% 16.2% 385 г
Литий, Li 1.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.1907 мг 2 мг 9.5% 5.9% 1049 г
Медь, Cu 74.26 мкг 1000 мкг 7.4% 4.6% 1347 г
Молибден, Mo 7.716 мкг 70 мкг 11% 6.9% 907 г
Никель, Ni 2.244 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 4.167 мкг 55 мкг 7.6% 4.7% 1320 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 22.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18100 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2525 г
Цинк, Zn 0.4869 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 62.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.826 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.84 г min 16.8 г 16.9% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.347 г от 11.2 до 20.6 г 56.7% 35.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.832 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 160,1 кКал.

  • Порция = 175 гр (280.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,9 %, бэта-каротином - 41,8 %, витамином E - 30,2 %, кремнием - 103,2 %, кобальтом - 26 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Оладьи кабачковые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты