Рецепт Овощи тушеные 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные 1

Кабачок 100 г
Морковь 50 г
Цветная капуста 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Брокколи, цветы, сырая 100 г
Фасоль стручковая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 кКал 1684 кКал 1.5% 6% 6736 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.8% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 7.6% 5341 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 34% 1176 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 16% 2484 г
Зола 0.714 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225 мкг 900 мкг 25% 100% 400 г
бета Каротин 1.35 мг 5 мг 27% 108% 370 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 16.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 18.4% 2169 г
Витамин В4, холин 13.35 мг 500 мг 2.7% 10.8% 3745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 28.4% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 23.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 26.1 мкг 400 мкг 6.5% 26% 1533 г
Витамин C, аскорбиновая 42.14 мг 90 мг 46.8% 187.2% 214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 3.6% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 3.6% 11364 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 28% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.7676 мг 20 мг 3.8% 15.2% 2606 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.2 мг 2500 мг 10% 40% 1003 г
Кальций, Ca 28.6 мг 1000 мг 2.9% 11.6% 3497 г
Кремний, Si 14.1 мг 30 мг 47% 188% 213 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 16.8% 2410 г
Натрий, Na 13.1 мг 1300 мг 1% 4% 9924 г
Сера, S 14.63 мг 1000 мг 1.5% 6% 6835 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 21.2% 1874 г
Хлор, Cl 17.7 мг 2300 мг 0.8% 3.2% 12994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.7 мкг ~
Бор, B 146.8 мкг ~
Ванадий, V 11.24 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 18% 2206 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 4% 10000 г
Кобальт, Co 1.62 мкг 10 мкг 16.2% 64.8% 617 г
Литий, Li 6.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 34% 1181 г
Медь, Cu 63.5 мкг 1000 мкг 6.4% 25.6% 1575 г
Молибден, Mo 5.52 мкг 70 мкг 7.9% 31.6% 1268 г
Никель, Ni 5.19 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 0.91 мкг 55 мкг 1.7% 6.8% 6044 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 12.48 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 32051 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 13.6% 2941 г
Цинк, Zn 0.29 мг 12 мг 2.4% 9.6% 4138 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.25 г ~
Сахароза 0.35 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.2%
18:2 Линолевая 0.008 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные 1 составляет 25 кКал.

  • Порция = 250 гр (62.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 25 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ 1

Овощи тушеные 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 27 %, витамином C - 46,8 %, кремнием - 47 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Овощи тушеные 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные 1, калорийность 25 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы