Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Чечевица, зерно 50 г
Цветная капуста 100 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 30 г
Сельдерей 50 г
Вода 300 г
Перец сладкий зеленый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 кКал 1684 кКал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.9% 2815 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7.5% 3712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 26.2% 1053 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 10.8% 2560 г
Зола 0.595 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.8 мкг 900 мкг 26.5% 73.2% 377 г
бета Каротин 1.433 мг 5 мг 28.7% 79.3% 349 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 12.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 8.3% 3333 г
Витамин В4, холин 16.92 мг 500 мг 3.4% 9.4% 2955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 16.3% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 16% 1739 г
Витамин В9, фолаты 14.468 мкг 400 мкг 3.6% 9.9% 2765 г
Витамин C, аскорбиновая 25.27 мг 90 мг 28.1% 77.6% 356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 3.6% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 12107 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 16% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.7968 мг 20 мг 4% 11% 2510 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.85 мг 2500 мг 6.3% 17.4% 1584 г
Кальций, Ca 23.06 мг 1000 мг 2.3% 6.4% 4337 г
Кремний, Si 12.492 мг 30 мг 41.6% 114.9% 240 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 12.4% 2235 г
Натрий, Na 24.63 мг 1300 мг 1.9% 5.2% 5278 г
Сера, S 21.47 мг 1000 мг 2.1% 5.8% 4658 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 18.8% 1476 г
Хлор, Cl 15.18 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 15152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.5 мкг ~
Бор, B 161.5 мкг ~
Ванадий, V 11.97 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 21.5% 1277 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 3.9% 7109 г
Кобальт, Co 1.602 мкг 10 мкг 16% 44.2% 624 г
Литий, Li 7.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.1678 мг 2 мг 8.4% 23.2% 1192 г
Медь, Cu 80.13 мкг 1000 мкг 8% 22.1% 1248 г
Молибден, Mo 10.363 мкг 70 мкг 14.8% 40.9% 675 г
Никель, Ni 16.169 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 1.742 мкг 55 мкг 3.2% 8.8% 3157 г
Стронций, Sr 7.48 мкг ~
Титан, Ti 24.19 мкг ~
Фтор, F 57.27 мкг 4000 мкг 1.4% 3.9% 6984 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 10.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.3526 мг 12 мг 2.9% 8% 3403 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.265 г ~
Сахароза 0.743 г ~
Фруктоза 0.139 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.323 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 36,2 кКал.

  • Порция = 310 гр (112.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 28,7 %, витамином C - 28,1 %, кремнием - 41,6 %, кобальтом - 16 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен Суп с чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты