Рецепт Томатный суп с кус-кусом и чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный суп с кус-кусом и чечевицей

Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 700 г
Чечевица, зерно (Варка) 400 г
Кускус (кус-кус), сухой 100 г
Лук репчатый (Тушение) 75 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 50 г
Зира, семена 2 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Вода 1500 г
Петрушка свежая 4 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный суп с кус-кусом и чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.9% 1767 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 7.4% 2106 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18.8% 833 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 5.7% 2810 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 7.1% 2239 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 7.5% 2066 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.374 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.5% 4615 г
Витамин В4, холин 16.24 мг 500 мг 3.2% 5% 3079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 7.8% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.592 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11136 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 8.3% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 2.8% 5495 г
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 13298 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 7.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.0295 мг 20 мг 5.1% 8% 1943 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.99 мг 2500 мг 7.5% 11.8% 1330 г
Кальций, Ca 23.09 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4331 г
Кремний, Si 13.487 мг 30 мг 45% 70.6% 222 г
Магний, Mg 20.03 мг 400 мг 5% 7.8% 1997 г
Натрий, Na 68.97 мг 1300 мг 5.3% 8.3% 1885 г
Сера, S 34.58 мг 1000 мг 3.5% 5.5% 2892 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 14.6% 1078 г
Хлор, Cl 117.79 мг 2300 мг 5.1% 8% 1953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 123.5 мкг ~
Ванадий, V 3.93 мкг ~
Железо, Fe 2.1 мг 18 мг 11.7% 18.4% 857 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25862 г
Кобальт, Co 3.369 мкг 10 мкг 33.7% 52.9% 297 г
Литий, Li 18.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.2568 мг 2 мг 12.8% 20.1% 779 г
Медь, Cu 141.27 мкг 1000 мкг 14.1% 22.1% 708 г
Молибден, Mo 14.367 мкг 70 мкг 20.5% 32.2% 487 г
Никель, Ni 27.199 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 2.465 мкг 55 мкг 4.5% 7.1% 2231 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Титан, Ti 44.6 мкг ~
Фтор, F 66.65 мкг 4000 мкг 1.7% 2.7% 6002 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 9.7% 1618 г
Цинк, Zn 0.4832 мг 12 мг 4% 6.3% 2483 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.916 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Томатный суп с кус-кусом и чечевицей составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СУП С КУС-КУСОМ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Томатный суп с кус-кусом и чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 12,8 %, медью - 14,1 %, молибденом - 20,5 %

Чем полезен Томатный суп с кус-кусом и чечевицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный суп с кус-кусом и чечевицей, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный суп с кус-кусом и чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы