Рецепт Гречка с луком и яйцом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречка с луком и яйцом.
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 Штука |
| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Вода | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречка с луком и яйцом.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.3% | 1810 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.3% | 1806 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 5.5% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.1% | 870 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2881 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.3 мкг | 900 мкг | 5.7% | 6.5% | 1754 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.7% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6.7% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 48.99 мг | 500 мг | 9.8% | 11.2% | 1021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 6.7% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 6.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.29 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.4% | 4825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.1% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 3.5% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.9% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 2.9% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 4.909 мкг | 50 мкг | 9.8% | 11.2% | 1019 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 6.5% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5847 мг | 20 мг | 7.9% | 9% | 1262 г |
| Ниацин | 0.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.44 мг | 2500 мг | 4.9% | 5.6% | 2059 г |
| Кальций, Ca | 22.68 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4409 г |
| Кремний, Si | 13.643 мг | 30 мг | 45.5% | 51.9% | 220 г |
| Магний, Mg | 36.51 мг | 400 мг | 9.1% | 10.4% | 1096 г |
| Натрий, Na | 22.94 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.1% | 5667 г |
| Сера, S | 54.51 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.3% | 1835 г |
| Фосфор, P | 87.9 мг | 800 мг | 11% | 12.6% | 910 г |
| Хлор, Cl | 36.65 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.614 мг | 18 мг | 9% | 10.3% | 1115 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.2% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 3.194 мкг | 10 мкг | 31.9% | 36.4% | 313 г |
| Литий, Li | 0.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2961 мг | 2 мг | 14.8% | 16.9% | 675 г |
| Медь, Cu | 131.17 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 15% | 762 г |
| Молибден, Mo | 7.637 мкг | 70 мкг | 10.9% | 12.4% | 917 г |
| Никель, Ni | 2.195 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.957 мкг | 55 мкг | 10.8% | 12.3% | 923 г |
| Стронций, Sr | 47.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.63 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 6003 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.6591 мг | 12 мг | 5.5% | 6.3% | 1821 г |
| Цирконий, Zr | 5.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.611 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.326 г | min 16.8 г | 7.9% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с луком и яйцом. составляет 87,6 кКал.
- Порция = 323 гр (282.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 10.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 78.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧКА С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ.
Гречка с луком и яйцом. богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 45,5 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 31,9 %, марганцем - 14,8 %, медью - 13,1 %
Чем полезен Гречка с луком и яйцом.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- День рождения внучки
- Печень говяжья
- Сдоба особая
- Сыр творожный "Свежа"
- Салат помидоры огурцы
- Булочки даллас
- Варенье из смородины
- Баклажаны припущенные
- Кефир 3,2 % с какао порошком
- Кассава мука
- Яичница из двух яиц с беконом
- Оладьи из брокколи
- Суп пюре из кабачков
- Рулетики из баклажан
- Паста с моцареллой
- Творог со сливками со сливой и бергамотом
- кокосовый сахар
- Салат из пекинской капусты
- Нэм со свининой, креветками, яйцом, грибами, овощами и кинзой
- Лодочки из кабачков с индейкой и сыром
- Каштан своя линия
- Булка
- Мороженое "Кактус" ананасовое
- Мукпац с овощами
- Основа из отварных овощей на овощную окрошку
- ОладьЯ кабачковые
- Тан
- Плов со свининой
- маршмеллоу
- Майонез "Провансаль" с базиликом
- суши филадельфия
- Аспаркам
- Витаминный комплекс Daily Max [Maxler]
- Водка "Пять озер"
- Творожная запеканка с клюквой
- Суп гороховый с копч.
- Сироп с ароматом Блю Кюрасао
- 2021-07-24 Суп с гречкой на куриной грудке
- Овсяная крупа
- Пирог творожный №2
- Суп с индейкой
- Пицца Примавера
- Котлеты куриные с петрушкой
- Гренки Бородинские
- Хачипури
- Свиная отбивная 23,07,21
- Карась жареный
- Кекс под сахарной шапочкой 20,07,21
- От Мартина сухарики
- Киш с семгой
- Салат огур.-помид.-....
- Doniņas Fazer pilngraudu tumšās
- Хлебцы ржаные с паприкой ВВ
- Соя М
- pergale šokolāde ar kafiju
- горох м
- Кабачки жаренные 23,07,21
- Кабачки жаренные с соусом 23,07,21
- Окрошка
- Эменталер
- Слойка датская абрикос
- Салат с сельдереем
- Milk chocolate
- Капуста
- Зелёный чай
- Jam donut
- Круглозёрный рис с нутриентами
- Вафли «Сладонеж» со вкусом сливок
- Паста с креветками в сливочном соусе
- Пирог с абрикосом и малиной
- Крабовый салат пп
- Котлета рыбная из трески
- Custard donut
- Салат с кальмарами и корейской морковью
- Рыбный салат
- Пивной напиток "Мякоть"
- Чечевица с индейкой
- кисПися
- Фаршированные кабачки
- Суп фасоль
- Кабачковые оладьи
- Омлет домашний(Ирина)
- АлфаВит 50+
- Panés au cabillaud лидл
- Салат24/07/21
- Оливье 25/07
- Компливит таблетки покрытые оболочкой
- Паста с маслом и соусом
- Магний Б6
- Заправка для борща
- Борщ с заправкой
- Творожная масса 18%
- рис с овощами 25,07,21
- Салат из помидоров с огурцом
- Ореховая посыпка
- Вареники с картофелем и мясом
- Помидоры/огурцы
- Куриные котлетки
- Домашний торт из покупных коржей
- Суп из куриной грудки с картофелем и пшеничной крупой
Метки: Как приготовить Гречка с луком и яйцом., калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с луком и яйцом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
